• Keistimewaan:
  Satu-satunya martabak hitam.
  Tekstur adonan yang mengembang.
  Tidak terlalu berminyak.
  Rasa manis yang pas dan gurih.


• Bahan:
  Cokelat Hershey's.
  Keju mascarpone.
  Butter cream.


• Menu andalan:
  1. Cream Cheese Oreo
  Taburan martabak manis ini menggunakan taburan cokelat dan biskuit Oreo yang dicampur keju mascarpone. Rasa manisnya tidak berlebihan dan tidak meninggalkan jejak lemak di atas langit langit lidah. Rasa keju mascarpone yang tebal juga muncul dengan jelas. Remah biskuit Oreo di dalam martabak memberikan sensasi tekstur tersendiri saat dikunyah.
  2. Hershey's Cookies and Cream
  Taburan cokelat Hershey's putih memunculkan rasa manis-gurih yang dominan, berpadu tekstur martabak yang mengembang kenyal, tapi tidak terlalu dominan. Saat digigit, cokelat Hershey's di dalam hitamnya martabak keluar dan mengalir di lidah.


• Kekurangan:
  Tidak menyediakan martabak asin, belum memiliki cabang lain selain di Gandaria, bukti pembayaran masih menggunakan nota manual, pelayanan lama.


• Gerai:
  Warung tenda di depan minimarket Circle K. Kapasitas gerai 5-10 orang.


• Harga : Rp 50-105 ribu

Selanjutnya: Martabak Boss

• Sebelumnya
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Selanjutnya