TEMPO.CO, Jakarta - Keluarga Kerajaan Inggris menjalankan banyak tugas pelayanan publik. Mereka harus selalu dalam kondisi prima untuk melakukannya. Karena itu, mereka sangat pilih-pilih makanan.

Beberapa jenis makanan dilarang dikonsumsi Ratu Elizabeth, Pangeran Charles, Camilla, Pangeran William, Kate Middleton, dan keluarga besar mereka.

Salah satu makanan yang dilarang adalah kerang karena dinilai dapat membawa risiko penyakit tertentu. Mantan kepala pelayan kerajaan dan ahli etiket Grant Harrold mengatakan, saat makan, Keluarga Kerajaan harus berhati-hati dengan kerang karena bisa menyebabkan keracunan kerang. Jika mereka sudah keracunan makan jadwal kerja mereka akan jadi kacau.

"Oleh karena itu, kamu biasanya tidak akan menemukan ini di menu kerajaan," kata dia, dikutip dari Express.co.uk, 8 Maret 2022.

Selain kerang, banyak laporan menunjukkan makanan lain yang cenderung dihindari oleh Keluarga Kerajaan. Sang Ratu dikatakan tidak menyukai bawang merah dan bawang putih, jadi bumbu ini juga dianggap dilarang.

Camilla, Duchess of Cornwall, oernah mengkonfirmasi hal ini ketika dia muncul di MasterChef Australia. Dia ditanya apa yang tidak akan dimakan oleh para bangsawan. "Saya benci mengatakan ini, tapi bawang putih. Bawang putih tidak boleh," kata dia menjawab.

Foie gras atau hati angsa juga dihapus dari menu kerajaan oleh Pangeran Charles beberapa tahun lalu karena masalah kesejahteraan hewan.

Foie gras telah lama menjadi kontroversi, karena proses pembuatan makanan melibatkan angsa dan bebek yang dicekok paksa untuk membuat hati mereka membengkak.

Wakil kepala rumah tangga di Clarence House, Andrew Farquharson, mengatakan kepada Daily Mail pada 2008, "Pangeran Wales memiliki kebijakan bahwa kokinya tidak boleh membeli foie gras."

Jadi, apa yang dimakan mereka? Ratu dilaporkan memilih hidangan sederhana, seperti ikan dan sayuran. Adapun Pangeran Charles sangat antusias dengan produk organik, bahkan menanam banyak makanannya di rumahnya di Highgrove di Gloucestershire.

Charles juga memelihara ayam sendiri di perkebunan, sehingga mendapat julukan 'Cluckingham Palace'.

Dan yang tidak biasa, Charles diperkirakan melewatkan makan siang demi sarapan dan makan malam yang terlambat. "Makan siang dipandang sebagai kemewahan yang menghalangi pekerjaannya, jadi dia makan sarapan terlambat dan bekerja," kata mantan koresponden Kerajaan Inggris Gordon Rayner sebelumnya menulis di Telegraph.

Baca juga: Menu Harian Keluarga Kerajaan Inggris, dari Telur sampai Smoothie Kale