TEMPO.CO, Jakarta -Es kopi susu gula aren menjadi minuman yang banyak dikonsumsi orang belakangan.

Tidak harus membelinya di cafe, kamu bisa buat es kopi susu gula aren sendiri di rumah.

Menjamurnya kedai kopi kekinian belakangan ini membuat menu es kopi susu gula aren turut melejit dan menjadi kegemaran banyak orang. Rasa kopi yang pahit dipadukan dengan susu yang creamy dan manisnya gula aren terasa nikmat untuk dikonsumsi kapan saja. Siang ataupun malam.

Tidak harus ke café untuk menikmati es kopi susu gula aren. Minuman ini bisa dibuat di rumah karena cukup mudah.

Tentu kamu bisa menekan pengeluaran kopimu karena lebih hemat jika membuat sendiri. Berikut cara membuat satu cangkir es kopi susu gula aren ala rumahan.

Bahan-bahan:

-Bubuk kopi hitam
-Krimer bubuk
-Susu full cream
-Air panas 100 ml
-Es baru secukupnya
-Gula aren 50 gram

Cara membuat:

Pertama, buat dulu sirup gula aren. Siapkan panci dan tuang air ke dalam panci lalu didihkan.
Masukkan gula aren ke dalam air yang telah mendidih sambil diaduk hingga kental.
Jika sudah mengental, angkat dan sisihkan.
Kemudian seduh bubuk kopi dengan air mendidih.
Saring kopi agar ampasnya tidak tercampur.
Tambahkan krimer bubuk dan susu cair full cream ke dalam kopi, aduk hingga semua tercampur rata.
Masukkan sirup gula aren sebanyak dua sendok ke dalam kopi, kemudian aduk.
Tambahkan es batu secukupnya
Es kopi susu gula aren siap dinikmati.

Mudah bukan cara membuat es kopi susu gula aren ala rumahan? Silakan, kamu bisa meminum sajian ini tanpa takut kantong jebol.

MAGHVIRA ARZAQ KARIMA
Baca : Serupa Tapi Tak Sama, Ini Sederet Perbedaan Gula Aren dan Gula Jawa

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.