TEMPO.CO, Jakarta - Semakin berkembangnya teknologi banyak teknik perawatan kulit modern bermunculan. Namun perawatan alami pun bisa sama efektifnya. Dan menurut banyak ahli diet dan dermatologis, ada beberapa cara untuk menjaga kulit Anda terlihat lebih baik daripada dengan mempertahankan diet yang seimbang dan kaya protein.

"Kulit adalah indikator yang sangat baik dari apa yang terjadi di dalam tubuh," kata Janine Mahon, seorang dokter pengobatan Cina. “Terapi makanan memungkinkan kita untuk menutrisi kulit secara langsung, dan makanan kaya protein akan membangun integritas kulit dan menciptakan cahaya bercahaya.”

Jadi, selain perawatan wajah dan serum kesayangan Anda, para ahli kami juga merekomendasikan sesuatu yang sederhana untuk kulit bercahaya, yaitu makan makanan yang sehat dan kaya protein (dan tentu saja, minum banyak air). "Tidak semua makanan kaya protein dibuat sama di departemen nutrisi atau perawatan kulit. Sama seperti bentuk protein yang meningkatkan kesehatan jantung atau membantu membangun jaringan otot, misalnya, Anda ingin memilih makanan yang kaya nutrisi dan rendah pengawet, lemak jenuh, hormon, dan antibiotik," ujar dokter kulit Alicia Zalka.

Sumber protein terbaik untuk kesehatan dan perawatan kulit yang optimal adalah yang mengandung asam amino dan vitamin yang sangat dibutuhkan tetapi tidak mengandung pengawet atau lemak jenuh yang tidak diinginkan yang dapat menggagalkan manfaat yang Anda cari. Dr. Zalka mengatakan bahwa protein hewani terbaik untuk kesehatan kulit adalah tanpa lemak dan bebas zat aditif, hormon, dan antibiotik.

Berikut ini daftar protein hewani dan nabati terbaik untuk kulit

1. Salmon

"Salmon adalah pilihan yang bagus karena tidak hanya memiliki sekitar 20 gram protein per porsi tiga ons tetapi juga memiliki asam lemak omega-3 yang hanya sedikit orang yang makan," kata ahli diet Samantha Cassetty. “Lemak ini sangat penting untuk menurunkan peradangan, dan penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan lebih banyak omega-3 mendapatkan manfaat kecantikan, seperti kulit yang tampak lebih muda dengan lebih sedikit kekeringan dan kerutan."

2 Telur

“Telur adalah sumber protein yang sangat padat, dan mengandung dua antioksidan kuat: lutein dan zeaxanthin,” kata ahli diet Keri Gans. “Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa kedua antioksidan ini dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.”

3. Greek Yogurt tawar

Dikemas dengan protein dan vitamin B, Greek Yogurt tanpa gula merupakan sumber kalsium yang bagus, kata Zalka. "Secangkir memiliki sekitar 25 gram protein, ditambah lagi mengandung bakteri menguntungkan untuk usus Anda," tambah Cassetty. “Bakteri yang hidup di usus Anda secara kolektif membentuk mikrobioma Anda, dan mikrobioma yang sehat membantu mengelola respons peradangan tubuh Anda. Menenangkan respons ini dapat membantu memperbaiki kondisi kulit, seperti jerawat dan eksim, membuat kulit tampak lebih sehat.”
Protein untuk kulit yang sehat: Pilihan protein nabati terbaik

4. Almond

"Almond adalah sumber protein, vitamin E, dan lemak tak jenuh tunggal yang hebat," kata Gans. “Ada penelitian yang mendukung bahwa konsumsi almond setiap hari dapat membantu mengurangi keparahan kerutan wajah pada wanita pascamenopause.”

5. Tahu

“Tahu terbuat dari kedelai yang mengandung isoflavon. Isoflavon mungkin menjadi kontributor utama dalam kesehatan kulit karena dapat membantu mengurangi efek penuaan, khususnya kerutan,” kata Gans.

6. Goji berry

"Goji berry telah menjadi makanan pokok dalam terapi makanan obat Cina selama berabad-abad dan menawarkan 11 gram protein dalam porsi 100 gram," kata Mahon. Ini sepuluh kali lipat jumlah protein yang Anda dapatkan dari blueberry atau raspberry. Mahon merekomendasikan menambahkan goji berry ke dalam sup, bubur, granola, trail mix, atau hanya mengemilnya sendiri.

7. Kenari

“Kenari, juga tinggi protein, membantu menyehatkan otak kita, membuat rambut kita berkilau dan kuat, dan membantu membawa kelembapan pada kulit kita,” kata Mahon.

8. Biji rami

“Anda tidak dapat mengalahkan satu porsi biji rami sebagai sumber protein nabati yang juga membantu kesehatan kulit,” kata Cassetty. “Satu porsi tiga sendok makan biji rami memiliki sekitar sepuluh gram protein. Plus, biji rami adalah sumber nabati asam lemak omega-3 ALA, yang merupakan lemak anti-inflamasi yang mirip dengan yang ditemukan pada ikan. Biji rami adalah pilihan yang bagus untuk ditambahkan ke smoothie, diaduk ke dalam oatmeal, atau digunakan untuk beberapa tekstur dalam salad atau tumis sayuran.

Baca juga: Saran Ahli untuk Menghilangkan Kerutan Kulit Leher