TEMPO.CO, Jakarta - Aktris Gwyneth Paltrow dikenal sebagai salah satu penggiat gaya hidup sehat. Pada 2008, dia mendirikan Goop, perusahaan lifedata-style yang mencakup makanan, kecantikan, fashion hingga travel berbasis kesehatan.

Mau tahu seperti apa gaya hidupnya? Mantan istri vokalis Coldplay Chris Martin itu menceritakannya di edisi terbaru majalah Harper's Bazaar edisi Februari 2020. Di cerita sampulnya, dia menceritakan kehidupan rumah tangganya hingga menu sehat hariannya.

Ia mengawali hari dengan mengoleskan satu sendok makan minyak kelapa mentah ke mulutnya. "Ini adalah cara Ayurvedic untuk menghilangkan bakteri dari mulut," kata Gwyneth Paltrow, seperti dikutip dari laman Harper’s Bazaar.

Kemudian ia sarapan smoothies yang kaya protein dan serat. Jenis protein yang dikonsumsinya protein selai kacang, burger kalkun, dan teh hijau.

“Aku bukan orang yang konsumsi sarapan dalam porsi besar," ungkap aktris kelahiran Los Angeles, Amerika Serikat. Sebagai gantinya, ia memulai hari di gym dengan larutan GoopGlow, "bubuk super" yang merevitalisasi kulit dengan vitamin C dan antioksidan lainnya. "Aku terobsesi dengan hal-hal itu," tambah ia. "Ini seperti jus jeruk pagi saya."

Menuju ke kantor Goop, ia mengonsumsi smoothies yang kaya protein dan serat. Jenis protein yang dikonsumsinya protein selai kacang, burger kalkun, dan teh hijau.

Untuk menu makan siang, menurut Gwyneth Paltrow menunya tak berbeda jauh dengan yang ada di situs Goop. "Seperti salad dengan protein, atau kadang-kadang menyantap menu kreasi mereka (tim Goop) untuk detoksifikas, seperti mereka menggunakan jicama untuk kerang taco. Mereka akan membuat burger kalkun dengan dengan saus hebat dan dibungkus selada atau semacamnya, " papar istri sutradara dan produser film Brad Falchuck ini.

Jelang waktu makan malam, ia mengonsumsi teh sehat. Untuk menu makan malam kedua anaknya, Gwyneth Paltrow menyiapkan menu vegan.

SILVY RIANA PUTRI