Resep Bubur Kacang Hijau Favorit Keluarga untuk Buka Puasa
Reporter
Tabloid Bintang
Editor
Yunia Pratiwi
Kamis, 31 Mei 2018 16:05 WIB
TEMPO.CO, Jakarta - Bubur kacang hijau salah satu sajian berbuka puasa yang menjadi favorit banyak orang. Anda bisa membuatnya sendiri dengan resep di bawah ini. Resep bubur kacang hijau merupakan resep sederhana yang tak lekang oleh waktu.
Selama ini menikmati bubur kacang hijau pasti sudah sering Anda lakukan, tapi membuatnya sendiri mungkin jarang, atau bahkan belum pernah. Dengan resep ini akan membantu Anda menyiapkan bubur kacang hijau yang lebih enak daripada yang biasa Anda beli.
Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara pembuatannya.
Bahan
- 250 gram kacang hijau, rendam semalaman
- 1 liter air
- 2 lembar daun pandan
- 500 mili liter susu cair
- 200 mili liter santan kental
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat
1. Didihkan air, masukkan kacang hijau dan daun pandan, masak hingga kacang merekah.
2. Masukkan susu cair, santan, gula pasir, dan garam.
3. Masak hingga matang, angkat.
4. Sajikan selagi panas.
Hasil: 6 Porsi
