TEMPO.CO, Jakarta - Resep Mangkuk Pangsit Keju dalam ukuran mini tak kalah menarik dengan yang berukuran biasa. Tampilan makanan ini justru semakin menggoda karena ukurannya yang berbeda.
Lengkapi koleksi resep finger food Anda dengan Resep Mangkuk Pangsit Keju. Tak sekadar ukuran yang berbeda, resep ini juga menawarkan rasa yang sangat menggoda. Coba dan rasakan sendiri kelezatannya.
Bahan:
10 lembar kulit pangsit
1 buah bawang bombai, cincang
100 gram daging giling
3 lembar daging asap, potong dadu
100 gram keju, parut
100 gram yogurt tawar
125 gram mayones
1 buah paprika hijau, potong dadu
Garam dan merica bubuk secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
Oles loyang muffin dengan mentega secukupnya. Masukkan kulit pangsit ke dalam loyang dan bentuk seperti mangkuk. Panggang 3-5 menit dengan suhu 170 derajat Celcius hingga sedikit mengeras.
Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan daging, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga berubah warna, angkat.
Campur tumisan daging, daging asap, yogurt, mayones, paprika, dan keju parut. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Ambil satu buah kulit pangsit, beri tumisan daging dan siap disajikan.
