TEMPO.CO, Jakarta - Untuk melengkapi koleksi resep finger food kami hadirkan resep Resep Mini Chicken Cordon Bleu. Chicken Cordon Bleu dalam ukuran mini pasti akan lebih menarik buat anak-anak dengan porsi yang pas.

Resep Mini Chicken Cordon Bleu menjadi salah satu sajian populer di banyak restoran. Ada yang kelezatannya menjanjikan, ada juga yang membuat kecewa karena rasa dan tampilannya yang tak sesuai selera.

Resep Mini Chicken Cordon Bleu ini akan membantu Anda menyiapkan sajian yang sesuai selera, baik rasa maupun ukuran. Selamat mencoba.

Bahan:

• 300 gram dada ayam fillet, potong dadu sedang
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 200 gram tepung roti
• 1 sendok teh (sdt) garam
• 1 sdt merica bubuk
• 4 buah daging sapi asap, potong dadu sebesar ayam
• 100 gram keju mozzarella, iris
• 250 ml minyak goreng

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dengan garam dan merica bubuk, diamkan 30 menit. Celupkan ke dalam kocokan telur, balur dengan tepung roti. Lakukan hal yang sama sebanyak duakali sampai ayam habis. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Susun potongan ayam di loyang, beri irisan daging asapdan keju mozzarella di atasnya. Lakukan hal yang sama hingga ayam habis.
3. Panggang dalam oven dengan suhu 200derajat Celcius selama 2 menit atau hingga keju meleleh. Angkat dan siap disajikan.

TABLOIDBINTANG

Resep lain:
Bukan Hanya Cantik, Resep Pizza Buah Mini Ini Juga Lezat
Resep Mangkuk Kentang Isi, Si Mungil yang Menggoda
Si Mini nan Lezat, Resep Satai Ayam Nanas