TEMPO.CO, Jakarta - Resep Puding Yoghurt Jeruk ini baik untuk Anda yang ingin menurunkan darah tinggi, memperlancar metabolisme, atau sedang dalam program diet untuk menurunkan berat badan. Kalau selama ini menikmati yogurt hanya dengan diminum, kami menyiapkan banyak resep menarik dengan bahan yogurt, seperti Resep Puding Yoghurt Jeruk ini.

Rasa khas yoghurt akan membuat Resep Puding Yoghurt Jeruk semakin kaya rasa. Jadi, kenapa tidak dicoba untuk menceriakan keluarga di hari ini.

Bahan:

• 800 ml susu cair
• 125 gr gula pasir
• 1 sdt jeli bubuk
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 120 gram yoghurt jeruk
• 120 gram plain yogurt
• Pewarna kuning secukupnya

Pelengkap :

• 100 gram krim kocok
• 100 gram jeruk kaleng

Cara Membuat

1. Campur susu cair, gula pasir, jeli bubuk dan agar-agar bubuk, aduk rata. Masak hingga gula larut, lalu angkat.
2. Bagi adonan menjadi duabagian, satu bagian diberi yogurt jeruk dan yang lain diberi plain yogurt. Masak kembali keduanya hingga mendidih.
3. Tuang adonan dengan yogurt jeruk hingga 1/4 gelas, tunggu hingga mengeras. Lalu tuang adonan dengan plain yogurt hingga 1/2 tinggi gelas, diamkan hingga mengeras. Kemudian tuang lagi adonan dengan yoghurt jeruk hingga gelas terisi penuh, sehingga terdapat 3 lapisan. Diamkan hingga dingin kemudian masukkan ke dalam lemari es. Sajikan dengan pelengkap krim kocok dan buah jeruk kaleng.

TABLOIDBINTANG

Resep lain:
Manis Segar Mangga di Resep Mango Mango
Resep Mango Sticky Rice, Manis dan Gurih yang Menyegarkan
Tak Perlu ke Restoran, Ayo Bikin Sendiri Resep Nasi Goreng Nanas