TEMPO.CO, Jakarta - Resep Cheesy Chicken Ball ini adalah salah satu alternatif buat si kecil agar tidak bosan makan dengan lauk daging ayam, yang biasanya hanya digoreng atau dibakar.

Kepraktisan dan rasanya yang tak kalah lezat menjadikan Resep Cheesy Chicken Ball ini layak Anda coba dan buktikan sendiri. Setelah itu, sewaktu-waktu Anda ingin menyajikan ayam yang agak berbeda, tinggal coba dibuat lagi.

Selamat mencoba Resep Cheesy Chicken Ball. Tak suka resep ini, kami punya banyak resep lain seputar olahan berbahan daging ayam yang bisa Anda coba.

Bahan:
400 gram daging ayam giling
1 butir telur
100 gram tepung roti
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 sendok teh (sdt) garam
1/4 sdt merica bubuk
100 gram keju, potong dadu
Minyak goreng secukupnya

Saus:
1 sendok makan (sdm) margarin
1/2 buah bawang bombai, cincang
1 sdm tepung terigu
250 mililiter susu cair
50 gram keju, parut
Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:
-Campur daging ayam giling, telur, tepung roti, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan dan tambahkan keju, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

-Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

-Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan keju, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga mengental.

-Masukkan bola-bola ayam ke dalam saus, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

TABLOIDBINTANG

Resep lain:
Renyahnya Olahan Resep Crispy Chicken Sushi
Coba Resep Chicken Salad Wraps Ini, Dijamin Tak Akan Kecewa
Resep Sate Taichan Sambal Hijau untuk Kumpul Keluarga