TEMPO.CO, Jakarta - Resep Mac and Cheese Muffins ini masih satu rangkaian dengan resep pasta yang pernah disajikan sebelumnya. Kalau melihat daftarnya, bahan yang diperlukan terkesan banyak. Tapi semua mudah didapat, atau bahkan sudah ada di dapur.

Untuk mengeksekusi Resep Mac and Cheese Muffins ini hanya perlu tiga langkah sederhana. Tak perlu keterampilan khusus. Anda yang jarang ke dapur pun bisa mengolah resep ini tanpa ribet.

Setelah semua proses selesai, Resep Mac and Cheese Muffins pun siap disajikan untuk seluruh anggota keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Bahan:
1 sendok makan (sdm) margarin
250 gram makaroni, rebus
1 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombai, cincang
2 lembar daging asap, potong dadu
350 mililiter susu cair
100 gram keju parut
100 gram keju mozzarella
3 sdm tepung terigu
Garam dan merica halus secukupnya

Taburan:
75 gram keju parut
1 sendok teh (sdt) peterseli cincang

Cara membuat:
Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan daging asap, aduk rata. Tuang susu cair, keju parut, keju mozzarella, garam, dan merica halus. Tambahkan makaroni dan tepung terigu, masak hingga mengental seperti ragout.

Siapkan loyang muffin yang sudah dioles dengan margarin, isi dengan makaroni. Beri keju parut dan peterseli. Lakukan hingga adonan habis.

Panggang selama 40 menit dengan suhu 170 derajat Celcius atau hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

TABLOIDBINTANG

Resep lain:
Tak Usah ke Restoran Italia, Olah Resep Spageti Sosis di Rumah
Kudapan Menggoda Resep Rigatoni Pasta Pie
Tak Perlu ke Restoran Italia, Coba Resep Lasagna Spinach Roll