TEMPO.CO, Jakarta - Kenaikan asam lambung terjadi ketika isi perut naik menuju esofagus (saluran jalan makanan dari mulut ke lambung) dan kerongkongan yang kadang menyebabkan radang pada esofagus. Masalah ini terjadi ketika sfingter esofagus bagian bawah (lower esophageal sphincter atau LES) pada jalan masuk perut terlalu kendur.
Dokter memperkirakan bahwa 10-20 persen penduduk Amerika Serikat mengalami kenaikan asam lambung, dan 65 persen orang dewasa mengalami heartburn, yaitu sensasi terbakar di dalam perut dan dada, pada saat yang sama.
Heartburn adalah gejala paling umum dari kenaikan asam lambung. Gejala lainnya antara lain nyeri dada, muntah, suara serak, dan batuk. Asam lambung jangka panjang dapat menyebabkan cedera pada esofagus dan berkontribusi pada adenokarsinoma atau salah satu jenis kanker.
Banyak faktor yang menyebabkan kemungkinan naiknya asam lambung, seperti obesitas, alkohol, merokok, dan konsumsi kafein. Kabar baiknya, ada banyak hal yang dapat dilakukan untuk mengurangi dan mencegah kenaikan asam lambung.
1. Hindari makanan berlemak
Makanan berlemak sulit untuk dicerna tubuh, artinya makanan tersebut lebih lama tertinggal di dalam perut. Bila makanan memperlambat sistem pencernaan, kemungkinan makanan tersebut akan kembali ke esofagus dan inilah yang disebut naiknya asam lambung. Hindari makanan seperti:
*Produk susu berlemak penuh seperti mentega, keju biasa, krim asam, dan susu murni
*Lemak binatang, seperti minyak atau lemak babi
*Makanan yang digoreng, seperti kentang, bawang , dan ayam yang digoreng
*Camilan tinggi lemak yang tidak mengandung banyak nilai gizi seperti keripik kentang, permen, atau es krim
2. Hindari makanan asam
Asam lambung dapat dibawa oleh makanan asam. Keluarga jeruk adalah beberapa dari makanan yang paling asam. Ini tidak berarti Anda harus menghilangkan makanan ini sepenuhnya dari diet, tetapi Anda harus memantau konsumsi makanan seperti:
*Tomat, salsa, saus tomat, jeruk, grapefruit, nanas, lemon, dan limau
*Cuka, jenis asam yang sering digunakan untuk membumbui makanan dan dapat memperparah naiknya asam lambung.
3. Kurangi asupan cokelat
Jika khawatir dengan kenaikan asam lambung, mungkin Anda perlu mengurangi makan cokelat. Cokelat mengandung bahan yang disebut methylxanthine, yang akan mengendurkan otot di esofagus. Bila bagian bawah esofagus terbuka, ada kemungkinan makanan dari perut akan naik kembali.
4. Kurangi semua jenis bawang
Bawang putih bisa membuat sakit perut dan kembung. Oleh karena itu, bawang dapat menyebabkan kenaikan asam lambung. Banyak orang yang sering mengalami naiknya asam lambung juga mendapati bahwa gejala mereka akan lebih buruk ketika mereka makan bawang mentah.
5. Jauhi makanan pedas
Peneliti memperdebatkan apakah makanan pedas dapat benar-benar menyebabkan kenaikan asam lambung. Tetapi apa pun kondisinya, banyak orang mendapati bahwa makanan pedas dapat membuat sakit perut. Beberapa contoh makanan pedas antara lain paprika, cabai, dan saus pedas. Jika rentan mengalami kenaikan asam lambung, Anda perlu menjaga agar perut selalu enak. Artinya, Anda harus menghindari makanan apa pun, seperti makanan pedas yang dapat menyebabkan sakit perut.
6. Kurangi minuman berkarbonasi
Minuman berkarbonasi penuh dengan gelembung. Jenis minuman ini mungkin terlihat menarik dalam kaleng atau botol. Tetapi penting untuk diingat bahwa gelembung tersebut akan terus mendesis di dalam perut. Karbonasi dapat menyebabkan terbentuknya tekanan di bagian dalam perut. Kondisi ini dapat mendorong isi perut kembali ke esofagus sehingga menyebabkan kenaikan asam lambung.
7. Makan dengan porsi yang lebih kecil
Bila Anda membatasi diri untuk hanya makan porsi yang lebih kecil, perut akan lebih mudah mencerna apa pun yang masuk. Perut yang tidak memiliki banyak tekanan yang harus dicerna dengan cepat kemungkinannya tidak akan mendorong makanan tersebut kembali ke esofagus. Jika masih lapar ketika mengubah porsi makanan menjadi lebih kecil, pertimbangkan untuk menyantap enam porsi makanan yang lebih kecil dalam sehari daripada tiga porsi besar. Pastikan setiap porsi yang Anda makan mengandung sekitar 300 sampai 400 kalori.
8. Pilih makanan rendah asam
Cara yang baik untuk mengurangi naiknya asam lambung adalah menyantap makanan kecil yang rendah asam. Seperti sayuran berdaun hijau, melon, pisang, oatmeal, tahu dan beras.
BISNIS
Artikel lain:
Rahasia Kayu Manis untuk Kesehatan dan Kecantikan
Beginilah Jika Hormon Amburadul Gara-gara Menstruasi Tiba
Manfaat Kesehatan Hanya dari Sesendok Teh Biji Chia
Berita terkait
Mengapa Bayi Harus Diimunisasi?
22 jam lalu
Bayi harus menjalani imunisasi karena beberapa alasan tertentu yang akan dibahas dalam artikel ini.
Baca Selengkapnya6 Bahaya Bayi yang Tidak Diimunisasi
1 hari lalu
Bayi penting untuk melakukan imunisasi secara rutin agar terhindar dari bahaya kesehatan mendatang. Lantas, apa saja bahaya bagi bayi yang tidak melakukan imunisasi?
Baca SelengkapnyaKonimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda
8 hari lalu
PT Indordesa-- anak perusahaan PT Konimex, meluncurkan produk makanan nutrisi dan perawatan kesehatan, FontLife One, di Kota Solo, Jawa Tengah.
Baca SelengkapnyaAliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik
9 hari lalu
Kehadiran itu membahayakan tujuan perjanjian, yaitu mengatur keseluruhan daur hidup plastik untuk melindungi kesehatan manusia dan lingkungan.
Baca SelengkapnyaSejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri
9 hari lalu
Presiden Joko Widodo atau Jokowi acap menyampaikan keresahannya soal warga negara Indonesia yang berbondong-bondong berobat ke negara lain, alih-alih dalam negeri.
Baca Selengkapnya5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes
10 hari lalu
Ternyata lima masalah ini menjadi penyebab penderita diabetes sulit tidur.
Baca SelengkapnyaPenelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi
10 hari lalu
Proyek penelitian di 13 negara ini bertujuan meningkatkan kesadaran global tentang bahan kimia berbahaya dalam plastik daur ulang
Baca SelengkapnyaJokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?
10 hari lalu
Presiden Jokowi mengungkapkan PR besar Indonesia di bidang kesehatan. Apa saja?
Baca SelengkapnyaPakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau
14 hari lalu
Pakta Konsumen Nasional meminta pemerintah untuk memenuhi hak konsumen tembakau di Indonesia.
Baca SelengkapnyaDefinisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang
17 hari lalu
Kesehatan mental lebih dari sekadar gangguan atau kecacatan mental yang diderita seseorang. Psikolog beri penjelasan.
Baca Selengkapnya