TEMPO.CO, Jakarta - Roti dengan olesan selai kacang merupakan salah satu menu sarapan yang cepat, bergizi, dan lezat. Selai kacang mengandung protein yang membantu tumbuh kembang anak. Sebab, lemak pada selai kacang dapat meningkatkan perkembangan otak anak serta kandungan mineral, vitamin, dan antioksidan dapat membantu sistem kekebalan tubuh.
Artikel terkait:
Makanan Sehat yang Jadi Tren di 2017
Sushi Pelangi untuk Bekal Sekolah Anak
Mengungkap Sejarah dan Beragam Jenis Sate
Selai kacang juga memiliki magnesium yang baik untuk pembentukan energi dan tulang, vitamin E dan B6, yang melindungi jantung dan membantu fungsi otak. Jika ibu punya waktu luang di rumah dan ingin menjajal membuat selai kacang sendiri, prosesnya cukup mudah dan cepat. Hanya dalam tempo sekitar 10 menit, selai kacang buatan sendiri sudah bisa dinikmati.
Berikut ini resep membuat selai kacang seperti dikutip dari laman Kidshealth:
Bahan:
- 340 gram kacang tanah panggang
- 1 sendok makan minyak kacang (bisa diganti dengan 10 gram mentega)
Cara membuat:
- Kupas kacang tanah, lalu panggang selama 20 menit atau sampai matang. Angkat.
- Haluskan kacang panggang dengan minyak kacang dengan menggunakan food processor.
- Simpan selai kacang dalam wadah tertutup di lemari pendingin. Selai kacang ini dapat bertahan selama 2 minggu.
Setangkup roti dengan olesan selai kacang ini mengandung 116 kalori; 4,3 gram protein; 10,25 gram lemak; 4 gram karbohidrat; 1,5 gram serat, dan tidak mengandung kolesterol.
DINA ANDRIANI
Berita lainnya:
Cara Melihat Tanda Orang Genius dari Kebiasaannya
Angelina Jolie Pernah Ukir Tato Cintanya kepada Brad Pitt
Film Beauty and the Beast, untuk Anak atau Orang Dewasa?
Berita terkait
Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor
5 jam lalu
PPJI berharap ke depan ada produk-produk kuliner jenis lainnya yang bisa diekspor seperti halnya rendang.
Baca SelengkapnyaIkan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan
6 hari lalu
Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru
Baca SelengkapnyaSolo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!
9 hari lalu
Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024
Baca SelengkapnyaDatang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini
18 hari lalu
Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?
Baca Selengkapnya10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura
20 hari lalu
Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.
Baca SelengkapnyaJadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati
21 hari lalu
Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.
Baca SelengkapnyaSinggah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini
22 hari lalu
Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.
Baca SelengkapnyaResep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli
24 hari lalu
Gurame nyat nyat adalah kuliner primadona yang banyak diminati wisatawan domestik dan manca negara saat berkunjung ke Bangli, Bali. Ini resepnya.
Baca Selengkapnya5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India
26 hari lalu
Kota-kota di India ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan khas Idul Fitri
Baca SelengkapnyaTren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal
34 hari lalu
Banyak bahan baku pangan lokal yang bisa digunakan sebagai subtitusi bahan impor untuk membuat produk kuliner sejenis, seperti mi.
Baca Selengkapnya