TEMPO.CO, Jakarta - Kue gulung yang lembut dan lezat,tentu enak disantap sebagai kudapan teman minum teh. Seringkali proses pembuatan kue gulung yang lama menghambat kita membuat kue ini. Cinnamon Rolls ini proses pembuatannya cepat.
Kue gulung ini tanpa telur dan ragi kue. Dengan bahan yang mudah didapat dan proses yang cepat, kue ini tetap manis dan lezat. Aroma kayu manisnya sangat menggugah selera.
Jika Anda tak punya banyak waktu namun ingin menyajikan kue yang lezat. Tak ada salahnya untuk mencoba resep yang diadopsi dari laman Food ini.
#Bahan:
2 cangkir tepung terigu
2 sdm gula
4 sdt baking powder
1 sdt garam
3 sdm mentega
3/4 cangkir susu cair
Lapisan:
4 sdm mentega
1 cangkir gula merah atau 1 cangkir gula putih
3 sdt kayu manis
Glasir:
1/2 cangkir gula bubuk
1/4 cangkir susu bubuk
#Cara membuat:
Lapisan:
Campurkan mentega, gula merah dan kayu manis, aduk hingga halus.
Adonan kue:
Campurkan tepung, gula, baking powder, dan garam.
Tambahkan mentega, aduk rata hingga adonan rata dan halus.
Tambahkan susu, aduk rata.
Bentuk adonan persegi panjang dengan tebal sekitar 1/4 inci.
Oles rata adonan lapisan diatasnya.
Gulung adonan dari sisi yang panjang.
Potong adonan menjadi 18 potongan kecil.
Panggang selama 20-25 menit pada suhu 400°F, angkat.
Untuk glasir, aduk rata gula bubuk dan susu.
Taburkan glasir di atas gulungan kue.
Sajikan selagi hangat.
DINA ANDRIANI
Baca juga:
Tip Memilih Tepung yang Tepat untuk Adonan Kue
Camilan Wortel Panggang yang Lezat
Cara Gampang Bikin Mayones yang Sehat
Berita terkait
Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Perjuangkan Pembuatan Produk Kuliner Khas Nusantara untuk Ekspor
20 jam lalu
PPJI berharap ke depan ada produk-produk kuliner jenis lainnya yang bisa diekspor seperti halnya rendang.
Baca SelengkapnyaIkan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan
6 hari lalu
Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru
Baca SelengkapnyaSolo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!
10 hari lalu
Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024
Baca SelengkapnyaDatang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini
19 hari lalu
Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?
Baca Selengkapnya10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura
21 hari lalu
Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.
Baca SelengkapnyaJadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati
22 hari lalu
Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.
Baca SelengkapnyaSinggah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini
22 hari lalu
Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.
Baca SelengkapnyaResep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli
25 hari lalu
Gurame nyat nyat adalah kuliner primadona yang banyak diminati wisatawan domestik dan manca negara saat berkunjung ke Bangli, Bali. Ini resepnya.
Baca Selengkapnya5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India
27 hari lalu
Kota-kota di India ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan khas Idul Fitri
Baca SelengkapnyaTren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal
35 hari lalu
Banyak bahan baku pangan lokal yang bisa digunakan sebagai subtitusi bahan impor untuk membuat produk kuliner sejenis, seperti mi.
Baca Selengkapnya