TEMPO.CO, Jakarta - Sarapan adalah waktu makan terpenting karena menyediakan bahan bakar pertama untuk tubuh kita beraktivitas. Jadi, dengan menunda atau melewatkan sarapan, Anda merampas nutrisi penting dari tubuh Anda, dan Anda akhirnya akan balas dendam dengan makan secara berlebihan di waktu makan berikutnya.
Memilih makanan yang tidak tepat untuk sarapan juga sama buruk dengan tidak sarapan. Mengambil sumber nutrisi yang tepat akan memberikan Anda energi, yang akan membantu Anda melakukan aktivitas sepanjang hari. Sarapan yang sempurna harus mencakup karbohidrat yang baik, serat, juga protein.
Berikut ini beberapa makanan yang baik disantap saat sarapan.
1. Oatmeal
Oat mengandung beta-glucan, yakni serat yang membantu menurunkan kolesterol apabila dikonsumsi secara teratur. Oat juga kaya akan Omega-3 asam lemak, kalium, dan asam folat.
2. Ragi
Jika Anda bingung antara memilih sereal atau gandum untuk dimakan saat sarapan, pilih saja ragi atau finger millet untuk sarapan. Ragi kaya dengan Vitamin B, serat, protein, zat besi, fosfor, dan kalsium. Karena itu, ragi direkomendasikan untuk menu utama sarapan.
3. Sereal
Pilih jenis sereal yang lebih banyak serat daripada gula. Sereal mampu menghasilkan nutrisi penting, seperti riboflavin, asam folat, dan macronutrient lainnya. Sajikan sereal sehat dengan susu skim dan buah.
4. Pisang
Buah yang sempurna untuk memulai hari adalah pisang. Pisang merupakan salah satu sumber terbaik dari pati resisten, yang merupakan karbohidrat yang sehat. Anda bisa menikmatinya dengan cara dimakan langsung atau dicampur dengan sereal atau oatmeal. Ini akan membuat sarapan Anda memiliki cita rasa manis alami. Tingginya kandungan kalium dalam pisang baik untuk orang-orang yang memiliki hipertensi.
5. Telur
Telur merupakan salah satu makanan terbaik untuk sarapan, karena kaya akan protein dan nutrisi, seperti vitamin D.
6. Kopi dan Teh
Minum kopi di pagi hari dapat mengurangi risiko penyakit, seperti kanker prostat dan diabetes. Menurut sebuah penelitian, kopi juga bisa menjadi antioksidan. Teh juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh karena memiliki lebih sedikit kafein dan termasuk katekin, yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh antioksidan.
7. Semangka
Semangka adalah buah yang bagus untuk memulai hari karena kandungan air yang tinggi, juga lycopene, yaitu nutrisi yang membantu meningkatkan indra penglihatan, jantung, dan pencegahan penyakit, seperti kanker. Selain itu, semangka rendah kalori.
8. Jus jeruk
Jus jeruk kaya akan vitamin D yang membantu dalam mencegah osteoporosis, depresi, dan kanker. Namun batasi konsumsinya dengan takaran satu gelas kecil sehari, karena jus jeruk mengandung kalori tinggi dan gula.
9. Mentega almond
Jika Anda tidak bisa mengkonsumsi produk susu atau telur, mentega almond bisa menjadi sumber protein alternatif. Lemak tak jenuh tunggal yang terkandung di dalamnya, juga cita rasanya yang khas, membuat mentega almond menjadi menu sarapan yang baik.
BOLDSKY | LUCIANA
Baca juga:
Mata Juling, Efek Menatap Ponsel Terlalu Lama dan Dekat
Sering Bertengkar dengan Pasangan, Mungkin Ini Penyebabnya
4 Hal Ini Menandakan Kamu Berkarier di Bidang yang Tepat
