TEMPO.CO, Jakarta - Sesuai dengan namanya, asam jawa, maka rasa buah berwarna cokelat ini sangat asam. Asam jawa biasanya dijadikan campuran bumbu masakan, seperti sayur asam ataupun makanan asam lain. Asam jawa juga bisa dibuat minuman sehat dengan dicampur sari kunyit atau biasa disebut kunir asam.
Di balik rasa asamnya, begitu banyak manfaat asam jawa buat kesehatan karena kandungan nutriennya, seperti thiamin, niacin, dan vitamin C. Asam jawa juga menjadi sumber zat besi, magnesium, fosfor, protein, dan potasium.
Buat pada penderita diabetes, sebaiknya hindarilah buah berbentuk panjang bergelombang ini karena mengandung gula dan kalori tinggi. Namun buat para wanita yang tengah menstruasi, asam jawa adalah teman yang baik karena kandungan nutrien di dalamnya. Berikut ini sepuluh manfaat asam jawa buat kesehatan.
1. Membantu kerja sistem saraf
Bila Anda sering mati rasa atau otot terasa lemas, penyebabnya bisa jadi kekurangan thiamin. Kandungan vitamin B pada asam jawa berperan penting dalam fungsi tubuh, termasuk aktivitas saraf dan otot.
2. Menjaga tulang kuat
Mengkonsumsi asam jawa berarti juga mengasup magnesium. Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa orang yang mengkonsumsi potasium dan magnesium yang tinggi memiliki kepadatan tulang yang lebih baik dibanding yang tidak.
3. Mencegah sembelit
Karena mengandung serat tinggi, asam jawa bisa membantu mengatasi sembelit dan melancarkan pencernaan.
4. Mengontrol tekanan darah
Setiap 100 gram asam jawa mengandung potasium dua kali lipat dari pisang. Potasium membantu menstabilkan tekanan darah dengan cara mengontrol efek sodium pada tubuh.
5. Mencegah anemia
Kandungan zat besi pada asam jawa bisa membantu mencegah anemia.
6. Mengontrol kadar kolesterol
Selain thiamin, asam jawa juga sumber niacin, yang bisa membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
7. Membantu produksi energi
Asam jawa mengandung riboflavin yang akan membantu pembentukan energi dari karbohidrat.
8. Membantu penggumpalan darah
Asam jawa kaya akan kalsium, yang memegang peranan penting dalam proses penggumpalan darah pada luka sehingga tidak terus terjadi pendarahan.
9. Menjaga gigi dan gusi tetap sehat
Gigi tanggal dan gusi berdarah adalah tanda-tanda tubuh kekurangan vitamin C. Asam jawa mengandung vitamin C dan mampu memenuhi kebutuhan harian hingga 6 persen.
10. Memperbaiki sistem kekebalan tubuh
Di antara semua buah dan sayuran, asam jawa adalah sumber protein tertinggi. Protein membantu pembentukan antibodi yang akan melawan virus dan bakteri berbahaya.
HEALTHFAME | PIPIT
Berita lainnya:
Cara Mengatasi Kebiasaan Buruk Anak
Jangan Buang Kantong Teh, Bermanfaat buat Kulit
Bahaya Mengintai Wanita yang Menopause Dini atau Terlambat
Berita terkait
Hal-hal yang Perlu Diketahui Soal Bahaya Kandungan Senyawa Bromat pada Air Minum dalam Kemasan
25 hari lalu
Pakar mengingatkan bahaya kandungan senyawa bromat yang banyak terbentuk saat Air Minum Dalam Kemasan (AMDK).
Baca SelengkapnyaKemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja
18 Mei 2022
Banyak perubahan terjadi pada ketenagakerjaan. Perlu penyiapan untuk perlindungan tenaga kerja.
Baca SelengkapnyaTips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker
8 Maret 2022
Potensi peradangan semakin besar apabila seseorang memiliki kulit sensitif dan menggunakan masker dalam waktu yang lama.
Baca SelengkapnyaKenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi
30 Desember 2021
Penyakit pembuluh darah adalah gangguan yang mempengaruhi sistem peredaran darah dari dan ke organ tubuh.
Baca SelengkapnyaSikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan
20 Desember 2021
Banyak masyarakat bersikap skeptis terkait bahaya pandemi Covid-19. Untuk tangani hal itu, Daewoong ajak anak muda galakkan info kesehatan
Baca SelengkapnyaAsam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung
18 November 2021
Beberapa hal yang yang harus diperhatikan penderita gangguan asam lambung adalah posisi tidur dan diet.
Baca SelengkapnyaMengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali
13 November 2021
Indonesia masih endemi demam tifoid atau dikenal dengan sebutan penyakit tipus atau tipes.
Baca SelengkapnyaManfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik
11 November 2021
Rutin berjalan kaki setiap hari membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan menurunkan berat badan.
Baca SelengkapnyaSering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya
30 Oktober 2021
Salah satu cara mencegah Covid-19 adalah dengan menyemprotkan cairan khusus ke hidung. Apa kandungan dalam cairan itu dan bagaimana cara kerjanya?
Baca Selengkapnya5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala
24 Oktober 2021
Penyebab sakit kepala yang dominan terjadi selama pandemi Covid-19 adalah kelelahan dan kurang tidur.
Baca Selengkapnya