Bahan Makanan yang Tidak Baik Disimpan di Kulkas

Reporter

Selasa, 26 April 2016 07:24 WIB

TEMPO/ Nita Dian

TEMPO.CO, Jakarta - Rutinitas belanja tidak dapat dilakukan setiap hari bagi ibu bekerja. Biasanya ibu menyimpan sejumlah bahan makanan di dalam kulkas.

Kulkas atau lemari pendingin berfungsi membuat bahan makanan dapat bertahan lebih lama. Walaupun tidak semua bahan makanan dapat disimpan di dalam kulkas, beberapa beberapa bahan makanan bahkan menjadi rusak setelah beberapa waktu tertentu di lemari pendingin. Beberapa bahan makanan yang tidak baik disimpan dalam kulkas:

1. Rempah–rempah
Suhu terbaik untuk menjaga cita rasa dan kualitas rempah alami adalah di suhu ruangan.

2. Minyak
Suhu terbaik menyimpan minyak adalah di suhu ruangan. Suhu dingin akan membuat minyak menjadi kental dan keruh.

3. Saus
Pada suhu dingin, rempah–rempah di dalam saus akan cepat membusuk. Saus sebaiknya disimpan pada suhu ruangan.

4. Alkohol
Cara terbaik menyimpan alkohol adalah di suhu ruangan.

5. Bawang merah
Cara terbaik menyimpan bawang merah adalah di ruang terbuka. Suhu dingin akan membuat bawang merah cepat membusuk. Kulkaspun berbau tak sedap karena aroma bawang merah sangat kuat.

6. Bawang putih
Suhu dingin dapat mempercepat pertumbuhan jamur dan mengurangi cita rasa bawang. Bawang putih cukup disimpan di ruang yang sejuk.

7. Madu
Suhu dingin akan membuat madu menjadi lebih pekat dan mengkristal. Akibatnya, nutrisi madu hilang.

DINA ANDRIANI

Berita terpopuler lainnya:

PerbaikanTrotoar, Ahok: Biar Cewek Bertumit Tinggi Gak Repot
Pilih-pilih Tas Belanja Trendi
Luhut Tersandung Panama Papers, Dokumen Ini Ungkap Semuanya

Berita terkait

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

3 hari lalu

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

PT Indordesa-- anak perusahaan PT Konimex, meluncurkan produk makanan nutrisi dan perawatan kesehatan, FontLife One, di Kota Solo, Jawa Tengah.

Baca Selengkapnya

Aliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik

4 hari lalu

Aliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik

Kehadiran itu membahayakan tujuan perjanjian, yaitu mengatur keseluruhan daur hidup plastik untuk melindungi kesehatan manusia dan lingkungan.

Baca Selengkapnya

Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri

5 hari lalu

Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri

Presiden Joko Widodo atau Jokowi acap menyampaikan keresahannya soal warga negara Indonesia yang berbondong-bondong berobat ke negara lain, alih-alih dalam negeri.

Baca Selengkapnya

5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes

5 hari lalu

5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes

Ternyata lima masalah ini menjadi penyebab penderita diabetes sulit tidur.

Baca Selengkapnya

Penelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi

6 hari lalu

Penelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi

Proyek penelitian di 13 negara ini bertujuan meningkatkan kesadaran global tentang bahan kimia berbahaya dalam plastik daur ulang

Baca Selengkapnya

Jokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?

6 hari lalu

Jokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?

Presiden Jokowi mengungkapkan PR besar Indonesia di bidang kesehatan. Apa saja?

Baca Selengkapnya

Pakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau

9 hari lalu

Pakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau

Pakta Konsumen Nasional meminta pemerintah untuk memenuhi hak konsumen tembakau di Indonesia.

Baca Selengkapnya

Definisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang

13 hari lalu

Definisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang

Kesehatan mental lebih dari sekadar gangguan atau kecacatan mental yang diderita seseorang. Psikolog beri penjelasan.

Baca Selengkapnya

7 Tanda-tanda Kucing Mengalami Dehidrasi

14 hari lalu

7 Tanda-tanda Kucing Mengalami Dehidrasi

Dehidrasi terjadi ketika kucing kehilangan lebih banyak cairan dari yang mereka konsumsi.

Baca Selengkapnya

Jadi Makanan Khas Lebaran, Ketahui Kandungan Nutrisi dan Manfaat Hati Ayam dalam Sambal Goreng Kentang Ati

21 hari lalu

Jadi Makanan Khas Lebaran, Ketahui Kandungan Nutrisi dan Manfaat Hati Ayam dalam Sambal Goreng Kentang Ati

Hati ayam dalam sambal goreng kentang ati, makan khas ketika lebaran, ternyata memiliki manfaat kesehatan. Apa saja?

Baca Selengkapnya