Lumpia Basah Sayuran, Resep Nikmat Setiap Saat

Reporter

Resep Lumpia Basah Sayuran. Tabloidbintang.com

TEMPO.CO, Jakarta - Resep Lumpia Basah Sayuran adalah salah satu olahan sayur dan buah yang enak disantap setiap saat. Tak terlalu banyak waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Lumpia Basah Sayuran ini. Hasilnya, dijamin Anda tak akan kecewa.

Bahan:

Bahan kulit:
150 gram tepung terigu
1/2 sendok teh (sdt) baking powder
2 butir telur
250 mililiter susu cair
60 gram mentega, lelehkan

Bahan isi:
1/2 buah bawang bombai, cincang
3 siung bawang putih, cincang
200 gram daging giling
1 buah wortel, potong korek api
50 gram taoge
2 batang daun bawang, iris-iris
Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya

Saus:
500 ml air
2 siung bawang putih, haluskan
4 buah cabai rawit, iris-iris
50 gram gula merah, iris-iris
2 sendok makan (sdm) asam jawa
Garam secukupnya

Cara membuat:
Kulit: campur semua bahan jadi satu, aduk hingga tercampur rata. Panaskan wajan antilengket, buat dadar tipis. Lakukan hingga adonan habis, lalu sisihkan.
Isi: panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, taoge, daun bawang, garam, gula, dan merica, masak hingga matang. Angkat.
Saus: rebus air, gula merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga mendidih. Masukkan asam jawa dan garam. Masak hingga kuah sedikit mengental. Angkat.
Ambil selembar kulit lumpia, letakkan bahan isi, gulung rapi. Lakukan hingga bahan habis. Sajikan dengan sausnya.

Porsi: 8 buah

TABLOIDBINTANG

Artikel lain:
5 Jurus Basmi Rayap di Ruma
Olahraga Saat Puasa? Siapa Takut, Simak 3 Rahasianya
Bukan Ganteng atau Pintar, Wanita Akan Luluh dengan 1 Sifat Pria






Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

11 hari lalu

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

25 hari lalu

Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

25 hari lalu

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

55 hari lalu

Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

Chef Devina Hermawan membagikan resep kroket Belanda yang praktis, menggunakan butter, keju, dan susu, yang dikutip dari siaran pers Anchor.


Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

22 Juli 2022

Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

Untuk resep rujak rumput laut, diperlukan bumbu khas berupa kelapa parut yang sudah dipanggang.


Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

16 Juli 2022

Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

Syarat menjadi apoteker ketika telah mendapatkan gelar akademik sarjana farmasi dan telah lulus kompetensi apoteker. Apa tugas seorang apoteker?


Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

11 Juli 2022

Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

Beda dengan sop biasa, sop kaki kambing sering menggunakan susu full cream yang memberikan rasa gurih dan nikmat.


Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

22 Mei 2022

Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

Resep mi Belitung yang dibuatnya berasal dari orang tuanya yang merupakan warisan keluarga secara turun temurun.


Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

15 April 2022

Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

Ada banyak jenis cookies yang bisa dibuat sendiri di rumah dan menjadi santapan yang ringan dan nikmat untuk berbuka.


Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

12 April 2022

Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

Selai kacang bisa menjadi isian pengganti dari Korean Hotteok untuk menu buka puasa.