Riset: Telur Turunkan Risiko Diabetes Tipe 2

Reporter

Editor

Susandijani

Sxc.hu

TEMPO.CO, Jakarta - Konsumsi telur berhubungan dengan rendahnya risiko diabetes tipe 2. Hal ini disebutkan dalam hasil studi yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition.

Kuopio Ischaemic Heart Disease Risk Factor Study, KIHD, University of Eastern Finland, melakukan studi itu berdasarkan data penelitian kebiasaan makan 2.332 pria berusia 42-60 tahun sepanjang 1984-1989. Dalam periode pengamatan 19,3 tahun, 432 pria didiagnosis menderita diabetes tipe 2.

Para pria yang mengkonsumsi sekitar empat telur dalam sepekan memiliki risiko diabetes tipe 2 sebesar 37 persen lebih rendah ketimbang pria-pria yang hanya mengkonsumsi sekitar satu telur dalam satu pekan.

Siaran publik University of Eastern Finland di EurekAllert! menyebutkan, hubungan itu tetap bertahan bahkan setelah faktor-faktor penyebab lain, seperti aktivitas fisik, indeks masa tubuh, serta konsumsi rokok, buah, dan sayur dijadikan pertimbangan. 

Namun menurut hasil studi itu, konsumsi lebih dari empat telur tidak membawa manfaat tambahan signifikan.

Kondisi itu mungkin terjadi karena tidak seperti populasi yang lain, konsumsi telur di Finlandia tidak berhubungan kuat dengan gaya hidup tidak sehat, seperti merokok, aktivitas fisik yang rendah, atau konsumsi daging olahan.

Selain itu, telur memiliki banyak manfaat, di antaranya berpengaruh pada metabolisme glukosa dan inflamasi rendah, dan menurunkan diabetes tipe 2.

Hasil studi itu juga menunjukkan bahwa manfaat keseluruhan makanan sulit dilihat berdasarkan satu kandungan nutrisi seperti kolesterol saja. Oleh karena itu, riset-riset nutrisi dalam beberapa tahun terakhir makin banyak difokuskan pada manfaat kesehatan dari makanan secara keseluruhan.

ANTARA

Baca juga:
Ammar Zoni Ditangkap Polisi, Apa Indikasi Seseorang Pakai Narkoba
Jangan Sembarang Pilih Makanan Sehat, Cek Dulu Zodiak Anda
Manfaat Nanas, Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi sampai Sendi






Zulhas: Harga Telur Masih Tinggi, Tetapi Sudah Turun

24 hari lalu

Zulhas: Harga Telur Masih Tinggi, Tetapi Sudah Turun

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan atau Zulhas mengklaim harga telur ayam saat ini sudah turun meskipun masih di level tinggi.


Harga Telur Ayam Terus Naik, Pembeli di Pasar Kramat Jati Incar Telur Retak

25 hari lalu

Harga Telur Ayam Terus Naik, Pembeli di Pasar Kramat Jati Incar Telur Retak

Pembeli di Pasar Induk Kramat Jati beralih membeli telur ayam yang sudah retak, yang dijual dengan harga lebih murah.


Harga Telur di Makassar Tembus Rp 60 Ribu per Rak, Pedagang Minta Segera Distabilkan

29 hari lalu

Harga Telur di Makassar Tembus Rp 60 Ribu per Rak, Pedagang Minta Segera Distabilkan

Pedagang mengatakan jumlah pembeli berkurang sejak harga telur merangkak naik, hanya pelanggan saja yang masih belanja.


Jokowi: Dua Minggu Ini Insya Allah Harga Telur Akan Turun

29 hari lalu

Jokowi: Dua Minggu Ini Insya Allah Harga Telur Akan Turun

Presiden Joko Widodo menyebutkan harga telur ayam yang kini tengah melonjak di pasaran, bakal turun dalam dua pekan ke depan.


Harga Telur Tembus Rp 32 Ribu, Pedagang Pasar Mulai Kurangi Stok

29 hari lalu

Harga Telur Tembus Rp 32 Ribu, Pedagang Pasar Mulai Kurangi Stok

Reynaldi Sarijowan mengatakan harga telur masih tinggi yaitu Rp 32 ribu per kilogram. Alhasil, pedagang pasar mulai mengurangi stok untuk meminimalisir kerugian.


Jika Harga Telur Tak Turun ke Bawah Rp 30.000 per Kg, Pemerintah Gelar Operasi Pasar

32 hari lalu

Jika Harga Telur Tak Turun ke Bawah Rp 30.000 per Kg, Pemerintah Gelar Operasi Pasar

Pemerintah akan menggelar operasi pasar jika harga telur tidak kunjung turun hingga di bawah Rp 30.000 per kilogram dalam beberapa hari ke depan.


Simak Perbedaan Nutrisi Telur Ayam, Telur Puyuh, dan Telur Bebek

32 hari lalu

Simak Perbedaan Nutrisi Telur Ayam, Telur Puyuh, dan Telur Bebek

Tidak hanya telur ayam sebagai sumber protein menu makanan masyarakat, terdapat telur bebek dan telur puyuh. Apa perbedaan nutrisi masing-masing telur


Harga Telur Lampaui Rp 31 Ribuan per Kilogram, Kemendag Sudah Lakukan Apa Saja?

33 hari lalu

Harga Telur Lampaui Rp 31 Ribuan per Kilogram, Kemendag Sudah Lakukan Apa Saja?

Pelaksana tugas (Plt) Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Syailendra mengungkapkan sejumlah strategi yang telah Kementerian Perdagangan terapkan untuk menekan lonjakan harga telur ayam ras di tingkat eceran.


Kemendag Sebut Harga Telur Ayam Tembus Rp 31.000 per Kg karena PPKM Dilonggarkan

33 hari lalu

Kemendag Sebut Harga Telur Ayam Tembus Rp 31.000 per Kg karena PPKM Dilonggarkan

Plt Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kemendag Syailendra menjelaskan penyebab naiknya harga telur beberapa hari terakhir.


Harga Telur Ayam Naik, Protein Pengganti Telur Bisa Didapatkan dari Makanan Ini

33 hari lalu

Harga Telur Ayam Naik, Protein Pengganti Telur Bisa Didapatkan dari Makanan Ini

Harga telur ayam terus naik. Bahan makanan apa saja yang bisa menggantikan protein dari telur?