Crunchy Oatmeal Cookies, Sehat dari Gula Aren

Reporter

Editor

Susandijani

Crunchy oatmeal cookies ala Ike Dahlia, Jakarta, 12 Juni 2017. TEMPO/ Dina

TEMPO.CO, Jakarta -Makanan sehat tak selamanya rasanya tak enak. Ikke Dahlia, pemilik Brownies Gandum yang sedang hit di media sosial membuktikan bahwa ia bisa membuat makanan sehat yang lezat.

Berawal ingin memberikan camilan sehat untuk keluarga mendorongnya untuk ingin membuat sesuatu yang sehat untuk orang banyak.  Ike berbagi resep camilan sehat ini dalam acara diskusi “Cerdas Kelola Keuangan di bulan Ramadan” di Jakarta, 12 Juni 2017. Crunchy Oatmeal Cookies ini menarik dijadikan kue hantaran lebaran.

Bahan:
200 gram salted butter
50 gram margarine
160-170 gram gula palem
1/2 sendok teh pasta vanila
2 butir kuning telur
1/2 sendok teh baking powder
150 gram kismis
200 gram oatmeal
250 gram tepung terigu protein rendah
1 sendok tek kayu manis bubuk

Cara membuat:
Kocok butter, margarine dan gula palem menggunakan mixer hingga mengembang.
Masukkan kuning telur, pasta vanila, kocok rata.Matikan mixer.
Masukkan terigu, baking powder, kayu manis yang sudah diayak.
Masukkan oatmeal, aduk rata dengan spatula kayu.
Tambahkan kismis, aduk rata.
Ambil satu sendok adonan, letakkan di loyang yang telah diolesi mentega, tekan sedikit menggunakan garpu. Lakukan hingga adonan habis.
Panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama sekitar 30 menit.

DINA ANDRIANI

Artikel lain:
Penyintas Kanker, Usahakan Gaya Hidup Sehat
Berapa Banyak Keringat Keluar? Mengapa Harus Dihitung?
Liburan Sebentar Lagi, Simak 4 Kunci Agar Tubuh Tetap Langsing






Resep Bakso Ikan Ala Chef Devina

8 hari lalu

Resep Bakso Ikan Ala Chef Devina

Bakso ikan bisa dibuat sendiri di rumah. Begini resepnya


10 Resep Capcay Enak untuk Usaha, Dijamin Laris Manis

10 hari lalu

10 Resep Capcay Enak untuk Usaha, Dijamin Laris Manis

Berikut resep capcay enak untuk usaha mulai dari bahan-bahan dan cara mengolahnya yang cocok untuk ide bisnis kuliner


Empat Resep Olahan Jengkol

45 hari lalu

Empat Resep Olahan Jengkol

Selain semur, jengkol juga biasa dimasak dengan bumbu lain, salah satunya rendang jengkol.


Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

21 September 2022

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

7 September 2022

Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

7 September 2022

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

8 Agustus 2022

Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

Chef Devina Hermawan membagikan resep kroket Belanda yang praktis, menggunakan butter, keju, dan susu, yang dikutip dari siaran pers Anchor.


Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

22 Juli 2022

Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

Untuk resep rujak rumput laut, diperlukan bumbu khas berupa kelapa parut yang sudah dipanggang.


Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

16 Juli 2022

Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

Syarat menjadi apoteker ketika telah mendapatkan gelar akademik sarjana farmasi dan telah lulus kompetensi apoteker. Apa tugas seorang apoteker?


Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

11 Juli 2022

Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

Beda dengan sop biasa, sop kaki kambing sering menggunakan susu full cream yang memberikan rasa gurih dan nikmat.