Masih Lapar? Coba Resep Pastel Daging Pedas Ini

Reporter

Ilustrasi pastel. Youtube

TEMPO.CO, Jakarta - Pastel daging kentang pedas yang nikmat dan renyah akan menjadi sajian berbuka puasa yang pas untuk seluruh anggota keluarga. Pastel daging kentang pedas juga cocok untuk dijadikan bekal berbuka di jalan.

Bahan:
600 gram adonan pastel siap pakai
Minyak goreng secukupnya

Bahan isi:
250 gr daging giling
100 gr kentang, potong dadu
250 mililiter santan kental
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh (sdt) garam

Bumbu halus:
5 buah cabai merah keriting
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara membuat:
Isi: tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, masak hingga harum. Masukkan daging dan kentang, masak hingga daging empuk. Tambahkan santan, garam, merica bubuk dan gula, masak hingga sedikit mengering, angkat.
Ambil dan timbang adonan 30 gram dan giling. Isi dengan tumisan daging dan lipat hingga tertutup rapat. Lakukan hingga adonan dan isi abis. Goreng pastel dengan api sedang, masak hingga kuning kecokelatan, angkat dan sajikan.

Porsi: 15 Buah

TABLOIDBINTANG

Artikel lain:
Resep Kue dari Buah Tin untuk Buka Puasa
Sawine , Pencuci Mulut Berempah dari Trinidad
Muhalbiyah, Puding Khas Ramadan dari Saudi Arabia






Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

5 hari lalu

Menu Udang Makan Siang Hari Ini, Ini Resep Udang Goreng Krispi dan Sop Udang

Udang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, seperti udang goreng krispi dan sop udang. Ini resepnya buat makan siang hari ini.


Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

19 hari lalu

Resep 5 Jenis Nasi Kuning Lezat untuk Hidangan Keluarga

Ada berbagai cara membuat nasi kuning. Dari yang simpel hingga komplet. Belanja bahan pembuatnya bisa melalui Shopee.


Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

19 hari lalu

Cara Membuat Masker Tomat Agar Kulit Wajah Cerah

Manfaat tomat selain untuk masak, dapat digunakan untuk perawatan wajah dengan masker tomat. Bagaimana cara membuatnya?


Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

49 hari lalu

Resep Kroket Belanda untuk Bekal Sekolah ala Chef Devina Hermawan

Chef Devina Hermawan membagikan resep kroket Belanda yang praktis, menggunakan butter, keju, dan susu, yang dikutip dari siaran pers Anchor.


Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

22 Juli 2022

Dua Resep Rujak Bali yang Segar dan Gurih

Untuk resep rujak rumput laut, diperlukan bumbu khas berupa kelapa parut yang sudah dipanggang.


Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

16 Juli 2022

Begini Syarat dan Tugas Seorang Apoteker

Syarat menjadi apoteker ketika telah mendapatkan gelar akademik sarjana farmasi dan telah lulus kompetensi apoteker. Apa tugas seorang apoteker?


Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

11 Juli 2022

Resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu yang Gurih dan Nikmat

Beda dengan sop biasa, sop kaki kambing sering menggunakan susu full cream yang memberikan rasa gurih dan nikmat.


Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

22 Mei 2022

Kisah Mi Belitung Atep yang Melegenda di Negeri Laskar Pelangi

Resep mi Belitung yang dibuatnya berasal dari orang tuanya yang merupakan warisan keluarga secara turun temurun.


Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

15 April 2022

Gurih Manis Cookies Rasa Selai Kacang untuk Buka Puasa dan Lebaran

Ada banyak jenis cookies yang bisa dibuat sendiri di rumah dan menjadi santapan yang ringan dan nikmat untuk berbuka.


Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

12 April 2022

Resep Korean Hotteok Isi Selai Kacang, Menu Nikmat untuk Buka Puasa

Selai kacang bisa menjadi isian pengganti dari Korean Hotteok untuk menu buka puasa.