Selasa, 20 Februari 2018

Bola-bola Ayam Sayur, Camilan Sehat di Sabtu Pagi

Oleh :

Tempo.co

Sabtu, 20 Mei 2017 09:00 WIB
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Bola-bola Ayam Sayur, Camilan Sehat di Sabtu Pagi

    Ilustrasi bola ayam. shutterstock.com

    TEMPO.CO, Jakarta -Bola- bola Ayam Sayur ini tak berminyak, mengandung protein dan sayur.

    Penulis buku tentang gizi, Rita Ramayulis, berbagi resep bola-bola ayam sayur yang praktis dimasaknya. Yaitu dengan peralatan dapur keluaran Philips, Airfryer. Dengan alat ini dipraktikkan cara membuat gorengan tanpa menggunakan minyak. Penggunaannya cukup mudah, cepat dan praktis.

    Bahan:
    150 gram daging ayam cincang
    1 buah wortel potong dadu, rebus setengah matang
    100 gram terpung terigu
    150 gram tepung roti
    1 butir telur ayam, kocok
    Garam secukupnya
    Merica bubuk secukupnya
    Bawang goreng secukupnya
    Daun bawang cincang secukupnya

    Cara membuat:
    Campurkan daging ayam, wortel, gula, garam, dan merica, aduk rata.
    Bentuk adonan menyerupai bola
    Masukkan adonan ke dalam tepung terigu
    Lumuri dengan telur yang telah dikocok
    Balut adonan dengan tepung roti
    Goreng adonan hingga kuning kecoklatan, angkat
    Sajikan

    DINA ANDRIANI

    Baca juga :
    Bella Hadid dan Insiden Celana Dalam yang Terulang di Cannes
    Ini Alasan Mengapa Sunblock Penting Meski Udara Mendung
    Karier Mentok? Simak 4 Jurus Kilat Raih Promosi



     

     

    Selengkapnya
    Grafis

    INFO Sasaran Strategis Pembangunan Lingkungan Hidup dan Kehutanan

    Sasaran Strategis Pembangunan Lingkungan Hidup dan Kehutanan meliputi kualitas, potensi, kesimbangan sumber daya hutan dan lingkungan hidup.