Antisipasi Kecanduan Makanan dengan Menu Alternatif

Reporter

Ilustrasi bubur oat. Shutterstock

TEMPO.CO, Jakarta - Kebiasaan ngemil bisa memicu konsumsi berlebih pada bahan makanan yang bersifat adiktif, seperti gula, garam, lemak, gandum, dan kafein. Asupan itu masuk ke tubuh bukan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan energi, melainkan merangsang otak untuk mengaktifkan sensasi kenikmatan.

Nah, aktivitas makan yang ideal dipenuhi ketika rasa lapar timbul karena perut kosong, bukan dipicu oleh tiga rangsangan tersebut. Biasakan tubuh mengenali sumber rasa lapar. Ada rasa lapar yang dipicu oleh rangsangan visual, bau, dan otak.

Bila tak bisa mengontrol hasrat makan, seseorang bisa terserang penyakit akibat gaya hidup tak sehat, misalnya jantung, obesitas, dan diabetes. Penyakit jantung dan diabetes merupakan penyebab kematian tertinggi di Indonesia.

Agar terhindar dari penyakit tadi, juru masak profesional Yuda Bustara memberikan saran penyajian menu makan untuk mengantisipasi kecanduan makanan yang berujung pada penyakit. Ia menjelaskan banyak bahan makanan selain nasi yang bisa diolah untuk sarapan atau makanan pendamping.

Yuda, yang lulusan Taylor’s College, Malaysia, mengatakan bahan seperti oat, buah segar, dan yoghurt bisa di-blender untuk mendapatkan menu sarapan alternatif. "Nutrisinya lengkap karena ada protein, karbohidrat, dan vitamin sekaligus," ujarnya.

KORAN TEMPO

Berita lainnya:
Resep Kue Sikaporo Khas Bugis 
Ikan Panggang ala Hokkaido di Takumi Restoran
Gula, Bahan Bakar Instan Tubuh tapi Waspadai Efeknya






Jangan Lakukan 5 Kesalahan Ini saat Anak Tantrum

8 jam lalu

Jangan Lakukan 5 Kesalahan Ini saat Anak Tantrum

Tantrum merupakan cara anak-anak kecil mengekspresikan kekesalan atau frustrasi mereka. Ini tahapan khas dalam pertumbuhan anak.


4 Tips Menjadi Ibu Tangguh ala Ayudia C dari Manajemen Waktu hingga Memanfaatkan Teknologi

34 hari lalu

4 Tips Menjadi Ibu Tangguh ala Ayudia C dari Manajemen Waktu hingga Memanfaatkan Teknologi

Ayudia C selalu up to date terhadap perkembangan zaman, untuk memenuhi kebutuhan keluarga kecilnya


Peran Gaya Parenting: Bisa Bikin Orang Tua Baik atau Buruk di Mata Anak

37 hari lalu

Peran Gaya Parenting: Bisa Bikin Orang Tua Baik atau Buruk di Mata Anak

Menjadi orang tua yang baik adalah impian semua orang, tapi salah memilih gaya parenting bisa menjadikan hal sebaliknya


Cara Menyiapkan Anak Hadapi Tantangan di Masa Datang

46 hari lalu

Cara Menyiapkan Anak Hadapi Tantangan di Masa Datang

Perkembangan dunia sudah sangat pesat dan persaingan pun semakin ketat sehingga anak pun perlu dipersiapkan sejak sekarang untuk menghadapinya.


Gaya Parenting Kristen Bell Memanfaatkan Sistem Pendukung Termasuk dari Serial Kartun

58 hari lalu

Gaya Parenting Kristen Bell Memanfaatkan Sistem Pendukung Termasuk dari Serial Kartun

Kristen Bell mengatakan dia menghargai pesan yang diambil anak-anaknya dari tema dan cerita Paw Patrol.


Pola Asuh yang Ideal Menurut Dokter Anak

22 Juli 2022

Pola Asuh yang Ideal Menurut Dokter Anak

Bukan yang permisif, bukan pula otoriter. Ini pola asuh yang ideal menurut dokter anak.


Zaskia Adya Mecca Ajarkan Anak Buat Keputusan Sendiri supaya Lebih Mandiri

22 Juli 2022

Zaskia Adya Mecca Ajarkan Anak Buat Keputusan Sendiri supaya Lebih Mandiri

Zaskia Adya Mecca tak ingin menentukan semua hal untuk anaknya hanya karena mereka masih kecil, belum mengerti, atau merasa orang tua yang lebih tahu.


Kate Middleton Tiru Gaya Pengasuhan Putri Diana, Tenang saat Kondisi Bikin Stres

11 Juli 2022

Kate Middleton Tiru Gaya Pengasuhan Putri Diana, Tenang saat Kondisi Bikin Stres

Salah satu gaya pengasuhan Kate Middleton yang mengingatkan pada Putri Diana adalah saat dia menenangkan Pangeran Louis.


Victoria Beckham Khawatir Harper Seven Mengalami Body Shaming di Media Sosial

6 Juli 2022

Victoria Beckham Khawatir Harper Seven Mengalami Body Shaming di Media Sosial

Victoria Beckham bicara tentang body shaming di media sosial dan kekhawatirannya hal itu akan berdampak pada Harper Seven yang kini berusia 10 tahun.


6 Tanda Strict Parents dan Ketahui Dampaknya bagi Perkembangan Anak

4 Juli 2022

6 Tanda Strict Parents dan Ketahui Dampaknya bagi Perkembangan Anak

Dalam psikologi, strict parents artinya orang tua yang menempatkan standar dan tuntutan tinggi pada anak-anak mereka.