TEMPO.CO, Jakarta - Banana Cake ala Philips ini terbuat dari pisang, telur dan terigu. Teksturnya lembut dengan rasa manis dari madu dan pisang. Cara membuatnya juga praktis.
Terapkan gaya hidup sehat dengan mengkonsumsi makanan sehat. Makanan sehat dengan gizi seimbang yang ramah kantong ini, dapat diperoleh melalui bekal makanan sendiri dari rumah. Selain dapat menghemat, porsi dan kebersihan makanan dapat terjaga.
Cara mengolah makanan juga dapat mempengaruhi nutrisi dan kualitas makanan. Dengan bekal pengetahuan tentang nutrisi yang baik, kita dapat menjalani hidup yang lebih sehat dengan membuat makanan atau menyusun menu sehari-hari untuk keluarga.
Nah, dalam lampiran keterangan tertulis Philips Indonesia melalui kampanye di sosial media, mengusung #BekalSehatKita, ingin mendorong para ibu untuk menyiapkan bekal sehat dengan porsi tepat untuk dibawa ke sekolah ataupun ke kantor. Philips berbagi resep makanan rumah yang praktis dan sehat.
Berikut salah satu resep andalan Philips:
#Bahan
2 buah pisang, haluskan
155 gram tepung terigu
½ sendok teh baking soda
7 butir telur
150 mililiter mentega cair atau minyak sayur
½ sendok teh garam
Vanili secukupnya
Madu sesuai selera
#Cara membuat
Kocok telur, madu, garam dan vanili hingga tercampur rata.
Masukkan pisang yang telah dihaluskan, aduk rata.
Tambahkan tepung sedikit demi sedikit secara perlahan hingga adonan tercampur rata.
Masukkan mentega cair, aduk rata.
Masukkan ke dalam rice cooker yang sudah diolesi dengan mentega cair.
Tekan tombol cook, tunggu sampai pindah ke tombol warm.
Lakukan proses ini hingga 2 kali hingga kue matang. Angkat.
Diamkan sebentar lalu tuangkan banan cake dalam piring saji.
Sajikan dengan taburan gula halus.
DINA ANDRIANI
Baca juga:
Oatmeal Coklat untuk Tingkatkan Kerja Otak Anak
Smoothie Nanas yang Menyegarkan
Selai Lemon yang Menyegarkan
