Resep Smoothie Anti Radang yang Segar dan Menyehatkan

Reporter

Editor

Sandra


TEMPO.CO, Jakarta - Seperti kita ketahui, buah banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Campuran aneka buah yang diolah dalam bentuk smoothie ini kandungan nutrisinya dipercaya sebagai minuman anti inflamasi (peradangan) dan meningkatkan kinerja otak. 

Buah blueberry dan raspberry dikenal untuk mendorong hubungan yang sehat antara sel-sel otak. Kandungan asam omega 3 yang tinggi dalam biji chia dapat meningkatkan transmisi sinyal antara sel-sel otak.

Dalam buah raspberry terdapat zat fitonutrien yang telah dipercaya dapat mengurangi peradangan serta mengurangi jumlah sel kanker. Raspberry merupakan detoks alami yang berasal untuk tubuh, membantu pembuangan zat tubuh yang tidak diinginkan, akibat polusi dan juga makanan.

Blueberry memiliki kandungan beragam nutrisi seperti mineral (mangan, kalsium, fosfor, besi, kalium, serta seng), vitamin B1, B2, B3, serta B6, vitamin C, vitamin E, vitamin K, dan karbohidrat serta lemak.

Selain itu blueberry juga memiliki kandungan antosianin, proantosianidin, resveratrol, flavonol, serta tanin yang terdapat dapat menghalangi perubahan sel kanker serta radang.

Delima memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, antioksidan dari punicalagin. Punicalagin ini yang dapat mengurangi inflamasi (peradangan) dalam saluran pencernaan, bahkan kanker payudara dan sel kanker usus besar. 

Dalam 1 porsi minuman yang diadopsi dari laman Prevention ini mengandung 380 kalori, 24 gram protein, 67 gram karbohidrat, 14 gram serat, 4,4 gram lemak, dan 59 mg sodium.

#Bahan:
400 gram blueberry 
400 gram raspberry 
½ buah pisang kecil
200 gram nanas, potong dadu
2 sendok makan biji chia
120 ml jus buah delima
es batu
bubuk protein whey rasa vanili secukupnya

#Cara membuat:
Campurkan semua bahan kecuali bubuk protein dalam blender, dengan kecepatan tinggi hingga halus.
Tambahkan bubuk protein, aduk rata.
Tuang dalam gelas. Sajikan.

Porsi: 1

DINA ANDRIANI

Baca juga:
Resep Smoothie Penurun Tekanan Darah
Aneka Smoothie Sehat dan Segar
Resep Ikan Kod Berbalur Saos Lemon






Klangenan Jajanan Lawas Joglosemar di Kelapa Gading

2 hari lalu

Klangenan Jajanan Lawas Joglosemar di Kelapa Gading

Festival jajanan lawas Kampung Tempo Doeloe buka setiap hari hingga 9 Oktober 2022.


Pasar Semawis Semarang, Sejak Imlek 2004

5 hari lalu

Pasar Semawis Semarang, Sejak Imlek 2004

Di Pasar Semawis Semarang pengunjung hanya boleh berjalan kaki karena kawasan itu bebas kendaraan bermotor.


Pedagang Kuliner Harap Pembatalan Program Kompor Listrik Bukan Sekadar Gimmick

7 hari lalu

Pedagang Kuliner Harap Pembatalan Program Kompor Listrik Bukan Sekadar Gimmick

Pembatalan membuat para pedagang lega dari bayang-bayang beban biaya operasional untuk bermigrasi ke kompor listrik.


KJRI Toronto Promosi Kuliner dan Seni Budaya Indonesia ke Warga Kanada

9 hari lalu

KJRI Toronto Promosi Kuliner dan Seni Budaya Indonesia ke Warga Kanada

KJRI Toronto menyelenggarakan Indonesia Food Festival di Yonge and Dundas Square pada 24 September 2022 untuk promosi budaya dan kuliner nusantara


Kalau ke Tanjung Lesung, Jangan Lupa Coba Ragam Kuliner Asiknya

15 hari lalu

Kalau ke Tanjung Lesung, Jangan Lupa Coba Ragam Kuliner Asiknya

Di Tanjung Lesung hingga kawasan lainnya di Banten, sate bisa disajikan dari ikan. Hanya saja, ikan bandengnya tanpa duri.


4 Kudapan Goyang Lidah Kuliner Sulawesi Selatan

15 hari lalu

4 Kudapan Goyang Lidah Kuliner Sulawesi Selatan

Kuliner khas Sulawesi Selatan banyak ragamnya, setidaknya 4 kudapan popuker ini mewakilinya.


Kuliner Khas Kebumen yang Sayang Kalau Anda Lewatkan, Sate Ambal Salah Satunya

17 hari lalu

Kuliner Khas Kebumen yang Sayang Kalau Anda Lewatkan, Sate Ambal Salah Satunya

Kebumen ebagai daerah wisata, Kebumen selain memiliki obyek wisata alam dan sejarah, juga mempunyai kuliner khas. Sate Ambal salah satunya.


6 Kuliner Khas Sulawesi Selatan yang Paling Dicari, Pisang Epe sampai Pallubasa

17 hari lalu

6 Kuliner Khas Sulawesi Selatan yang Paling Dicari, Pisang Epe sampai Pallubasa

Ragam kuliner dari Provinsi Sulawesi Selatan, apa saja selain coto Makassar dan sop Konro? Perlu coba Pallubasa.


Jakarta Kulinary Edition 2022, Berburu Kuliner Sambil Rayakan Halloween di Kuningan City

18 hari lalu

Jakarta Kulinary Edition 2022, Berburu Kuliner Sambil Rayakan Halloween di Kuningan City

Jakarta Kulinary Edition kali ini, Kuningan City Mall juga mempersembahkan activity spesial edisi Halloween yang dapat dinikmati oleh pengunjung.


Wisatawan ke Semarang Jangan Lewatkan Cicip 7 Kuliner Khas Ini

18 hari lalu

Wisatawan ke Semarang Jangan Lewatkan Cicip 7 Kuliner Khas Ini

Saat pergi ke Semarang, jangan lupa untuk menikmati sejumlah kuliner khas yang bisa menggoyang lidah.