Pai Selai Kacang dengan Krim Keju bagi Anda yang Berdiet  

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Pai Selai Kacang. ehow.com

    Pai Selai Kacang. ehow.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Biasanya, pai yang kita konsumsi merupakan hasil panggangan di oven. Namun kali ini, pembuatan pai selai kacang dengan krim keju ini tanpa panggang. Meski tak dipanggang, tekstur pai ini tetap renyah dan manis karena mengandung selai kacang dan cokelat. Yang jelas, pai ini kaya akan nutrisi.

    Tepung almond yang digunakan juga banyak mengandung lemak tak jenuh ikatan tunggal, serat fiber, protein, dan vitamin dan mineral. Kandungan seratnya yang lama dicerna dan diserap oleh tubuh, sama saja artinya mengkonsumsi camilan ini membuat tubuh tak mudah lapar. Dipadu dengan selai kacang yang juga kaya akan protein dan serat, membuat camilan ini dapat menjadi pilihan aman bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan.

    Tak ada salahnya akhir pekan mencoba resep Pai Selai Kacang dengan Krim Keju yang diadopsi dari laman Ehow. Menikmati camilan buatan sendiri yang menyehatkan. 

    #Bahan:
    110 gr tepung almond
    60 gr mentega cair
    30 gr cokelat bubuk
    200 gr krim keju
    120 gr selai kacang
    120 gr heavy cream (krim kental)
    65 gr gula tepung ditambah 20 gr gula tepung untuk taburan
    1 sdm ekstrak vanili 
    garam secukupnya

    #Cara membuat:

    Adonan pai:
    - Campurkan tepung almond, mentega, coklat bubuk, aduk rata. 
    - Masukkan adonan ke dalam cetakan pai, tekan dan ratakan dengan tebal ½ cm.
    - Dinginkan adonan dalam lemari es.

    Adonan isi:
    Campur heavy cream, krim keju, selai kacang, gula tepung, dan ekstrak vanili. Gunakan untuk mencampurkan adonan hingga halus, dan lembut.
    Tuangkan adonan isi di atas adonan pai, ratakan dengan menggunakan spatula.
    Taburkan parut coklat bar dan tepung gula di atas pai sebagai garnish. 
    Dinginkan adonan di dalam lemari es selama 2 jam. Keluarkan.
    Kue siap disantap. 

    DINA ANDRIANI

    Baca juga:

    Kiat Membangun Suasana Kerja yang Menyenangkan
    Jangan Samakan Cinta dan Keterikatan, Ini Alasannya
    Kain Ulos Batak Hiasi Busana Muslim di Ajang IFW 2017


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    PTM Lahirkan Klaster Covid-19 di Sekolah, 3 Provinsi Catat Lebih dari 100 Gugus

    Kebijakan PTM mulai diterapkan sejak akhir Agustus lalu. Namun, hanya anak 12 tahun ke atas yang boleh divaksin. Padahal, PTM digelar mulai dari PAUD.