Daftar Nutrisi yang Dibutuhkan Ibu Hamil Beserta Manfaatnya

Reporter

Ilustrasi wanita/ibu hamil dengan buah dan sayuran. TEMPO/Aditia Noviansyah

TEMPO.CO, Jakarta - Ibu hamil harus mengkonsumsi nutrisi lengkap untuk menjaga kesehatan calon bayi, sekaligus memastikan perkembangannya kelak ketika dia sudah lahir dan tumbuh. Mikronutrien yang wajib dipenuhi ibu sejak awal kehamilan adalah sam folat, vitamin B12, vitamin B6, vitamin A, antioksidan, zat besi, zinc dan kalsium.

Mikronutrien ini sangat penting untuk menghindarkan anak dari cacat otak, menderita stunting atau bertubuh pendek. Tubuh pendek bisa dicegah sejak bayi berusia kurang dari enam bulan atau bahkan sejak awal kehamilan.

Stunting disebabkan oleh malnutrisi yang dialami bayi, karena ibunya tidak mengkonsumsi makanan dengan gizi yang cukup, terutama makanan mengandung seng, zat besi, dan kalsium, sejak awal masa kehamilan. "Kalau sudah telanjur malnutrisi ketika lahir, untuk dikembalikan ke kondisi normal agak sulit," ujar Dokter Spesialis Kebidanan dan Kandungan Noroyono Wibowo.

Asam folat untuk mencegah kecacatan otak pada anak. Berbeda dengan asam folat yang banyak terkandung dalam sayuran dan buah, vitamin B12 hanya terdapat pada susu dan produk turunannya seperti keju. Vitamin ini berperan dalam metabolisme energi dalam tubuh, pemeliharaan sel saraf, membantu proses pembentukan molekul DNA dan RNA, serta pembentukan platelet darah. Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan anemia dan iritasi kulit.

Seng dan zat besi dapat ditemukan pada makanan seperti daging merah dan kacang-kacangan. Meski begitu, zinc dan zat besi juga bisa ditemukan pada makanan sehari-hari seperti tempe dan tahu. Dua makanan ini sudah bisa memenuhi kebutuhan 27 gram zinc dan zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Namun, untuk ibu hamil, kebutuhan zinc dan zat besi bisa meningkat 200 sampai 300 persen. Karena itu ibu hamil dianjurkan mengkonsumsi suplemen tambahan zinc dan zat besi. Bila suplemen tambahan tidak tersedia, para ibu bisa menggantinya dengan rajin meminum susu kedelai, yang dipercaya sebagai salah satu sumber zinc dan zat besi yang terbaik.

Ahli gizi dokter Widjaja Lukito menjelaskan, masalah pemenuhan gizi ibu sejak awal kehamilan hingga anak berusia dua tahun bukan cuma berhubungan dengan kemampuan ekonomi. Masalah pengetahuan dan kemauan ibu untuk memenuhi gizi anaknya juga menjadi faktor utama.

Widjaja mencontohkan, ada seorang anak yang mengidap obesitas tapi mengalami stunting. Itu adalah bentuk persepsi yang salah dalam hal pemenuhan gizi seimbang. "Masalah persepsi yang salah mengenai pemenuhan gizi ini bisa menjadi beban bagi Indonesia pada masa mendatang," ujarnya.

KORAN TEMPO

Berita lainnya:
Nikmati Salad Tuna dan Sayuran yang Sehat
7 Profesi yang Dapat Mengembangkan Minat Anda
Apa Saja Dampak Bahan Pengawet pada Chicken Nugget






Awal Kemunculan Pola Asuh Tiger Parenting: Dibuat untuk Cetak Anak Tangguh

19 jam lalu

Awal Kemunculan Pola Asuh Tiger Parenting: Dibuat untuk Cetak Anak Tangguh

Pola asuh tiger parenting menetapkan tujuan yang sangat tinggi untuk anaknya. Anak diasuh dengan keras dan tegas setiap hari.


Kate Middleton dan Pangeran William Hanya Punya Satu Larangan Ketat untuk Anak-anaknya

2 hari lalu

Kate Middleton dan Pangeran William Hanya Punya Satu Larangan Ketat untuk Anak-anaknya

Kate Middleton dan Pangeran William cukup santai dalam hal aturan pengasuhan, hanya ada satu aturan ketat dan hukuman yang tidak berat.


Cerita Ashley Greene Kesulitan Menyusui dan Menjauhi Media Sosial saat jadi Ibu

7 hari lalu

Cerita Ashley Greene Kesulitan Menyusui dan Menjauhi Media Sosial saat jadi Ibu

Ashley Greene belajar untuk percaya bahwa dia tahu yang terbaik untuk anaknya tanpa nasihat parenting dari media sosial.


Seri Parenting: Tanda-tanda Orang Tua Telah Membesarkan Anak Menjadi Manja

24 hari lalu

Seri Parenting: Tanda-tanda Orang Tua Telah Membesarkan Anak Menjadi Manja

Salah satu parenting yang baik yakni orang tua mesti paham bagaimana menyeimbangkan cinta dan kasih sayang dengan disiplin dan pembelajaran pada anak.


5 Gaya Parenting yang Perlu Diketahui Orang Tua

34 hari lalu

5 Gaya Parenting yang Perlu Diketahui Orang Tua

Ada banyak gaya asuh anak atau parenting yang umum diterapkan orang tua. Berikut lima di antaranya yang perlu orang tua ketahui.


Mengenal Gentle Parenting dan Manfaatnya untuk Perkembangan Anak

34 hari lalu

Mengenal Gentle Parenting dan Manfaatnya untuk Perkembangan Anak

Gentle parenting dianggap menjadi gaya parenting terbaik untuk membesarkan anak. Kenali gentle parenting dan manfaatnya.


5 Tips Parenting Anak Remaja Agar Merasa Nyaman dengan Orang Tua

46 hari lalu

5 Tips Parenting Anak Remaja Agar Merasa Nyaman dengan Orang Tua

Ini 5 hal yang perlu diperhatikan oleh orang tua saat anak memasuki masa remaja selain, sabar dan pengertian.


Tips Parenting untuk Orang Tua Baru

55 hari lalu

Tips Parenting untuk Orang Tua Baru

Parenting harus diketahui oleh orang tua, karena parenting berkaitan dengan pola asuh anak


Tren Parenting Lama yang Bisa Anda Tiru untuk Asuh Buah Hati

56 hari lalu

Tren Parenting Lama yang Bisa Anda Tiru untuk Asuh Buah Hati

Gaya parenting lama memang berbeda dengan tren masa kini, namun nyatanya tren ini lebih baik dan bisa Anda tiru untuk mengasuh sang buah hati


5 Gaya Pengasuhan Kate Middleton dan Pangeran William agar Anak Disiplin tapi Tetap Bahagia

1 Desember 2022

5 Gaya Pengasuhan Kate Middleton dan Pangeran William agar Anak Disiplin tapi Tetap Bahagia

Pangeran William dan Kate Middleton telah menginspirasi banyak orang dalam hal mengasuh anak.