Raw Asian Noodle untuk Mereka yang Berdiet

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Asian Noodle untuk vegetarian ala chef Max. Foto: Belanjoo Wellness

    Asian Noodle untuk vegetarian ala chef Max. Foto: Belanjoo Wellness

    TEMPO.CO, Jakarta - Bagi Anda yang tengah diet supaya tubuh sehat dan langsing, biasanya pantang memasukkan karbohidrat ke dalam tubuh. Apakah nasi atau bahkan mie. Namun ada kalanya, Anda ingin sekali makan mie. Bagaimana caranya supaya Anda makan mie tanpa merasa berdosa?

    Nah, Chef Max Mandias dari Restoran Burgreens punya jawabnya. "Untuk Anda yang amat sangat merasa bersalah makan mie, bagaimana jika membuat raw asian noodle," katanya saat ditemui dalam acara launching situs e-sommerce Belanjoo Wellness beberapa waktu lalu.

    Inilah resepnya:

    *Bahan:
    1 buah zucchini (timun yang berwarna hijau)
    1 buah wortel
    1 buah lobak (sebagai bahan dasar mie)
    1 genggam tauge
    4 buah pokcoy, potong halus
    1 genggam jamur tiram
    daun bawang untuk pelengkap
    4 sendok makan minyak wijen

    *Bahan membuat saus:
    25 gram kacang diblender hingga halus
    50 militer air dimasukkan bersama kacang yang halus 

    *Cara membuat: 
    - Masukkan lobak, wortel, zucchini dan pokcoy ke dalam alat khusus hingga berbentuk seperti mie
    - Potong jamur tiram dan daun bawang memanjang tipis-tipis
    - Campur semua sayuran menjadi satu dan masukkan minyak wijen. Aduk-aduk hingga bercampur
    - Masukkansemua sayuran dengan saus. Aduk-aduk sampai rata
    - Saat akan dipindahkan ke piring saji, tiriskan terlebih dahulu
    - Sajian siap dihidangkan 

    DA CANDRANINGRUM

    Baca juga:
    Resep Heart Cookies
    Resep Chocolate Muffin
    Sambut Halloween, Karnivor Cafe Bandung Sediakan Menu Horor


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    ODP dan Isolasi Mandiri untuk Pemudik saat Wabah Virus Corona

    Tak ada larangan resmi untuk mudik saat wabah virus corona, namun pemudik akan berstatus Orang Dalam Pemantauan dan wajib melakukan isolasi mandiri.