Cobalah Bikin Sendiri Es Krim Cokelat Tabur Kacang

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi es krim coklat. Yelp.com

    Ilustrasi es krim coklat. Yelp.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Hampir tak ada yang sanggup menolak rasa cokelat yang lezat. Selain rasanya, cokelat juga bermanfaat bagi kesehatan. Cokelat berfungsi sebagai antioksidan dan jika dimakan dalam jumlah normal secara teratur dapat menurunkan tekanan darah.

    Terlebih jika cokelat itu dijadikan es krim. Dingin, manis cokelat, dan creamy berpadu dengan taburan kacang menambah cita rasa. Es krim cokelat ini gampang dibuat dan bahannya pun mudah didapat. Yuk, kita buat sendiri di rumah.

    Bahan:
    1 cup susu kental manis
    1 cup susu cair UHT
    4 cup air
    2,5 gr bubuk agar-agar
    Garam secukupnya
    Selai cokelat
    Kacang tanah sangrai, potong kecil

    Cara membuat Es Krim Cokelat Choki-Choki Tradisional
    - Campurkan susu kental manis, susu cair, air, garam dan bubuk agar-agar, didihkan.
    - Angkat, dinginkan hingga uap panas hilang dan suhu hangat kuku.
    - Masukkan adonan susu ke dalam wadah.
    - Bekukan dalam freezer.
    - Sajikan dengan lapisan selai cokelat dan taburan kacang

    DINA ANDRIANI

    Berita lainnya:
    Resep Es Loli Stroberi
    Ini Dia Asal Usul Es Krim
    Menikmati Es Krim dengan Nitrogen


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Jokowi Memilih Status PSBB, Sejumlah Negara Memutuskan Lockdown

    Presiden Joko Widodo atau Jokowi memutuskan PSBB. Hal itu berbeda dengan sejumlah negara yang telah menetapkan status lockdown atau karantina wilayah.