Cara Sehat Menyimpan Makanan di Kulkas

Reporter

Kulkas

TEMPO.CO, Jakarta - Menjelang Ramadan, biasanya ibu rumah tangga menambah persediaan makanan, mulai bahan segar seperti sayur dan buah-buahan hingga produk olahan seperti susu.

Agar awet dan tetap segar, umumnya makanan disimpan di dalam kulkas. Namun sembarang menyimpan makanan di kulkas dapat menyebabkan makanan cepat membusuk dan menimbulkan bau tak sedap.

Berikut ini tip menyimpan makanan di kulkas supaya lebih awet, seperti dilansir laman Real Simple.

1. Daging, ikan, dan daging unggas
Simpan semua daging dan ikan yang segar dalam bungkusan aslinya. Jangan membungkusnya lagi dengan plastik. Hal ini untuk menghindari kemungkinan tercemar bakteri. Apabila tidak terdapat alas styrofoam, letakkan piring di bawah daging tersebut untuk menghindari tetesan daging.

2. Produk susu
Simpan yoghurt, susu, dan berbagai macam krim ke dalam kulkas dalam wadah aslinya. Jika menyimpan susu atau krim di dalam mangkuk atau pitcher, bungkuslah dengan plastik.

3. Sayur dan buah-buahan
Simpan buah dan sayur di wadah yang berbeda, seperti apel dengan apel, wortel dengan wortel. Buah dan sayur menghasilkan gas yang berbeda-beda, sehingga dapat menyebabkan buah dan sayur lain rusak jika disimpan di dalam satu wadah yang sama.

Jangan mencuci buah dan sayur ketika akan dimasukkan ke dalam kulkas. Buah dan sayur yang dicuci akan menjadi lembap, sehingga lebih cepat mengalami pembusukan.

4. Sisa makanan
Simpan sisa makanan ke dalam wadah yang tertutup rapat. Simpan dalam wadah yang datar dan dalam jumlah yang sedikit supaya makanan tersebut mengalami proses pendinginan yang lebih cepat karena beberapa bakteri tetap hidup selama proses memasak dan dapat mencemari makanan apabila berada dalam suhu ruang yang terlalu lama.

Segera masukkan makanan yang dimasak setelah dua jam ke dalam kulkas. Anda tidak perlu menunggu makanan yang masih hangat hingga dingin untuk dimasukkan ke kulkas karena kulkas modern biasanya dapat mengatasi perbedaan suhu tersebut.

Jangan menyimpan sisa makanan kaleng di kulkas, karena sisa-sisa logam pada pinggiran kaleng dapat masuk ke dalam makanan dan merusak rasa makanan.

Hindari mengisi kulkas terlalu penuh karena dapat mengganggu sirkulasi udara di dalamnya.

TABLOIDBINTANG

Berita lainnya:
Biar Pede Saat Wawancara Kerja
Hindari Gunakan Kartu Kredit untuk 4 Hal Ini
Ciri-ciri Atasan yang Bisa Dipercaya Bawahan







Cerita Ashley Greene Kesulitan Menyusui dan Menjauhi Media Sosial saat jadi Ibu

13 jam lalu

Cerita Ashley Greene Kesulitan Menyusui dan Menjauhi Media Sosial saat jadi Ibu

Ashley Greene belajar untuk percaya bahwa dia tahu yang terbaik untuk anaknya tanpa nasihat parenting dari media sosial.


Seri Parenting: Tanda-tanda Orang Tua Telah Membesarkan Anak Menjadi Manja

17 hari lalu

Seri Parenting: Tanda-tanda Orang Tua Telah Membesarkan Anak Menjadi Manja

Salah satu parenting yang baik yakni orang tua mesti paham bagaimana menyeimbangkan cinta dan kasih sayang dengan disiplin dan pembelajaran pada anak.


5 Gaya Parenting yang Perlu Diketahui Orang Tua

27 hari lalu

5 Gaya Parenting yang Perlu Diketahui Orang Tua

Ada banyak gaya asuh anak atau parenting yang umum diterapkan orang tua. Berikut lima di antaranya yang perlu orang tua ketahui.


Mengenal Gentle Parenting dan Manfaatnya untuk Perkembangan Anak

27 hari lalu

Mengenal Gentle Parenting dan Manfaatnya untuk Perkembangan Anak

Gentle parenting dianggap menjadi gaya parenting terbaik untuk membesarkan anak. Kenali gentle parenting dan manfaatnya.


5 Tips Parenting Anak Remaja Agar Merasa Nyaman dengan Orang Tua

39 hari lalu

5 Tips Parenting Anak Remaja Agar Merasa Nyaman dengan Orang Tua

Ini 5 hal yang perlu diperhatikan oleh orang tua saat anak memasuki masa remaja selain, sabar dan pengertian.


Tips Parenting untuk Orang Tua Baru

48 hari lalu

Tips Parenting untuk Orang Tua Baru

Parenting harus diketahui oleh orang tua, karena parenting berkaitan dengan pola asuh anak


Tren Parenting Lama yang Bisa Anda Tiru untuk Asuh Buah Hati

49 hari lalu

Tren Parenting Lama yang Bisa Anda Tiru untuk Asuh Buah Hati

Gaya parenting lama memang berbeda dengan tren masa kini, namun nyatanya tren ini lebih baik dan bisa Anda tiru untuk mengasuh sang buah hati


5 Gaya Pengasuhan Kate Middleton dan Pangeran William agar Anak Disiplin tapi Tetap Bahagia

1 Desember 2022

5 Gaya Pengasuhan Kate Middleton dan Pangeran William agar Anak Disiplin tapi Tetap Bahagia

Pangeran William dan Kate Middleton telah menginspirasi banyak orang dalam hal mengasuh anak.


4 Tips Menidurkan Bayi dan Anak-anak supaya Nyenyak Sepanjang Malam

20 November 2022

4 Tips Menidurkan Bayi dan Anak-anak supaya Nyenyak Sepanjang Malam

Tidur malam sangat penting bagi bayi, anak-anak, dan orang tua, jadi inilah tips menidurkan bayi dan anak-anak yang dibagikan ahli.


Nikita Willy Biasakan Anak Baca Buku Sebelum Tidur

14 November 2022

Nikita Willy Biasakan Anak Baca Buku Sebelum Tidur

Nikita Willy membiasakan sang anak Issa Xander Djokosoetono dalam rutinitas yang konsisten termasuk membacakan buku sebelum Issa terlelap