Resep Tumis Tofu Buncis

Oleh :
  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Resep tumis tofu buncis. tabloidbintang.com

    Resep tumis tofu buncis. tabloidbintang.com

    TEMPO.CO, Jakarta - Buncis merupakan protein nabati yang kaya akan serat. Buncis juga merupakan anti oksidan yang baik bagi tubuh.

    Menu tumis buncis ini menarik untuk dicoba, Selain mudah, praktis dan cepat membuatnya. Rasanya lezat di lidah dan menyehatkan. 

    Bahan:



      • 200 gr tofu, potong-potong





      • Minyak goreng secukupnya





      • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis





      • 2 siung bawang putih, iris tipis





      • 250 gr udang, kupas kulit, sisakan ekor





      • 100 gr buncis, potong-potong





      • 2 sendok makan saus tiram





      • 2 sendok makan saus sambal





      • 3 sendok makan saus tomat





      • 100 ml air





      • 1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar





      • Garam dan gula pasir secukupnya



    Cara membuat:

    1. Goreng tofu hingga matang, angkat, tiriskan.

    2. Panaskan 3 sendok makan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

    3. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, air, merica, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

    4. Masukkan tofu dan buncis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

    Hasil: 4 porsi

    TABLOIDBINTANG


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    Untung Buntung Status Lockdown akibat Wabah Virus Corona

    Presiden Joko Widodo berharap pemerintahannya memiliki visi dan kebijakan yang sama terkait Covid-19. Termasuk dampak lockdown pada sosial ekonomi.