Jangan Takut pada Gula

Reporter

Sxc.hu/Nadia Jasmine

TEMPO.CO, Jakarta - Banyak orang yang tak berani mengkonsumsi gula karena takut terserang kencing manis atau menjadi gemuk. Gula selalu menjadi perdebatan. Namun menghindarinya demi tubuh langsing adalah tindakan bodoh. Bila Anda bukan penderita kencing manis, mengkonsumsi gula adalah kewajiban.

Yang perlu diperhatikan adalah takarannya dan dari mana Anda mendapatkannya. Fruktosadan gula adalah karbohidrat. Keduanya mengandung 4 kalori per gram konsumsi dan tak memiliki serat. Artinya, sebagian akan masuk ke dalam tubuh tanpa dicerna dan umumnya kurang bergizi.

Meski demikian, gula masih menjadi sumber tenaga instan yang tangguh. Gula amat membantu menambah tenaga dan konsentrasi otak. Walhasil, gula amat disarankan untuk dikonsumsi sebelum latihan dan olahraga.

Dengan mengkonsumsi gula, kita bisa mendapatkan energi secara cepat. Bandingkan jika harus mengkonsumsi makanan berat sebelum latihan.

Selain harus menunggu dua jam agar makanan menjadi energi, Anda mesti berhati-hati karena berolahraga dengan perut penuh bisa membikin lambung tercekat. Itu bukan berarti kita bebas menambahkan bersendok-sendok gula ke makanan dan minuman.

Easy come easy go. Cepat menambah energi, gula juga cepat membuat tubuh kelelahan. Akibatnya, tuntutan untuk makan kian besar. Untuk itulah kenapa gula sebaiknya tidak dikonsumsi pada sore atau malam hari.

Jangan memancing tubuh makan dalam porsi besar ketika sebagian besar kegiatan sudah kita kerjakan. Tanpa serat, perut kita dibuat cepat lapar oleh gula. Untuk mendapatkan kadar gula sempurna, perbanyak konsumsi buah-buahan, madu, atau karbohidrat berserat seperti oatmeal, nasi merah, dan tepung cokelat. Makanan jenis ini membuat kita mendapat dua hal sekaligus: gula dan serat.

Selama tidak melakukan kegiatan fisik yang ekstrem, kurangilah gula pasir. United States Department of Agriculture menyarankan setengah kalori yang kita dapat berasal dari karbohidrat. Gula yang didapat secara alami dari buah dan sayuran lebih baik karena ada nutrisi baik lain yang ikut terserap.

Sedangkan gula pasir atau pemanis lain harus sesuai dengan kalori yang kita makan setiap hari. Jumlah yang disarankan 100-300 kalori per hari. Ini kira-kira setara dengan secangkir kopi, selembar roti, dan dua telur orak-arik.

UMAG l PIPIT






Berapa Batas Konsumsi Gula dalam Sehari?

4 hari lalu

Berapa Batas Konsumsi Gula dalam Sehari?

Jumlah gula yang aman dikonsumsi per hari mungkin bergantung pada total asupan kalori, tingkat aktivitas, dan faktor lainnya.


Masalah yang Sering Muncul saat Memilih Alat Kontrasepsi

5 hari lalu

Masalah yang Sering Muncul saat Memilih Alat Kontrasepsi

Ginekolog mengibaratkan memilih alat kontrasepsi, khususnya bagi wanita, seperti memilih suami. Artinya tergantung pada kecocokan.


6 Fakta tentang Kafein dalam Kopi

5 hari lalu

6 Fakta tentang Kafein dalam Kopi

Kafein dalam kopi memiliki kelebihan, namun juga dapat menimbulkan masalah. Berikut sejumlah fakta tentang kafein.


5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

6 hari lalu

5 Tanda dan Efek Samping Kelebihan Vitamin D

Mengonsumsi vitamin D dengan dosis tinggi dari waktu ke waktu dapat mencapai tingkat racun atau berbahaya dalam tubuh.


Inilah Bahaya Paparan BPA bagi Kesehatan

6 hari lalu

Inilah Bahaya Paparan BPA bagi Kesehatan

Penelitian menunjukkan BPA dapat berdampak pada kesehatan manusia dengan berbagai cara.


Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

7 hari lalu

Inilah Kandungan Nutrisi Daun Kelor sehingga Dijuluki Superfood

Daun kelor mengandung banyak manfaat bagi kesehatan sehingga menjadi salah satu bahan pangan dengan julukan superfood.


6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

9 hari lalu

6 Manfaat Teh Putih, Mencegah Peradangan hingga Kesehatan Gigi

Teh putih diproduksi dengan memetik kuncup dan daun sebelum mekar


Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

9 hari lalu

Tempat Kerja Toxic Memang Seram, tapi Bisa Diatasi

Salah satu cara ampuh untuk mengatasi lingkungan kerja toxic adalah memulihkan diri sendiri.


Tak Hanya Memicu Bahagia, Berikut Khasiat Cinta bagi Tubuh

9 hari lalu

Tak Hanya Memicu Bahagia, Berikut Khasiat Cinta bagi Tubuh

Cinta merupakan salah satu hal yang disukai banyak orang. Tak banyak diketahui, cinta ternyata memiliki dampak positif bagi tubuh.


Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

10 hari lalu

Seberapa Banyak Gula yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?

Mengonsumsi gula berlebih tidak baik untuk kesehatan. Berikut jumlah ideal gula yang bisa dikonsumsi dalam sehari.