Manfaat Kayu Manis untuk Meningkatkan Mood dan Daya Ingat

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi kayu manis. boldsky.com
Ilustrasi kayu manis. boldsky.com

TEMPO.CO, Jakarta - Banyak cara yang bisa dilakukan untuk meningkatkan kesehatan kognitif, mulai dari olahraga teratur hingga permainan otak setiap hari. Namun, salah satu langkah mudah jika ingin otak tetap tajam dan mood meningkat adalah memprioritaskan diet sehat dengan beragam nutrisi yang dibutuhkan. Selain memastikan cukup protein, serat, dan karbohidrat dalam makanan, ada satu hal yang mungkin sering abaikan yang dapat meningkatkan kesehatan otak: rempah-rempah seperti kayu manis. Ternyata, rempah-rempah antiperadangan dapat memberikan keajaiban bagi otak.

Joanna Wen, seorang health coach, mengatakan bahwa kayu manis adalah salah satu rempah-rempah terbaik karena memiliki sifat anti-inflamasi dan manfaat lainnya. Bumbu ini menambah lezat makanan tanpa konsekuensi kesehatan dari gula, dan bahkan dapat meningkatkan metabolisme. Menurut Wen, ada satu alasan lagi mengapa perlu membubuhkan bumbu ini pada makanan secara teratur: manfaatnya untuk meningkatkan otak, mulai dari ingatan hingga suasana hati, dan banyak lagi.

“Mengonsumsi kayu manis secara teratur dapat membantu meningkatkan daya ingat, kewaspadaan mental, dan perasaan sejahtera dengan menciptakan perubahan pada kimiawi otak," kata dia, dilansir dari She Finds, Senin, 6 Februari 2023. 

Baca juga: Berat Badan Turun dengan Rempah-rempah, Mulai Kayu Manis Hingga Kapulaga

Wen mengatakan itu karena senyawa organik yang disebut cinnamaldehyde yang membantu memberi bumbu ini rasa yang enak. Senyawa itu juga membantu mengurangi tingkat peradangan dalam tubuh dan mengatur hormon stres. Peradangan di otak dapat menyebabkan dan memperburuk masalah seperti depresi, kehilangan ingatan, dan banyak lagi. Karena efek anti-inflamasi kayu manis dan pengaturan hormon stres, kayu manis menjadi pilihan yang bagus untuk menjaga kesehatan mental dan kognitif secara keseluruhan dalam kondisi prima.

"Kayu manis dapat ditambahkan ke kopi dan minuman lain atau cukup ditaburkan di atas yogurt atau mangkuk oatmeal,” Wen menyarankan. Bumbu ini juga bisa dimasukkan ke dalam berbagai resep seperti smoothies dan pancake atau salad sebagai bumbu. 

Secara keseluruhan, kayu manis adalah bumbu yang bagus untuk ditaburkan ke makanan atau minuman. “Dengan memasukkan bumbu yang sehat namun lezat ini ke dalam diet harian, Anda akan segera melihat peningkatan ketajaman mental dan keseimbangan suasana hati secara keseluruhan,” kata Wen menyimpulkan.

SHE FINDS

Baca juga: 5 Makanan yang Membantu Menurunkan dan Menyeimbangkan Gula Darah

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.








5 Makanan yang Dapat Meningkatkan Suasana Hati

1 jam lalu

Ilustrasi wanita makan. Freepik.com
5 Makanan yang Dapat Meningkatkan Suasana Hati

Makanan tertentu telah terbukti meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan dan beberapa jenis gangguan suasana hati.


8 Cara Hidup yang Bisa Membuat Lebih Bahagia dan Tenang

5 jam lalu

Ilustrasi wanita bahagia. Unsplash.com/Priscilla du Preez
8 Cara Hidup yang Bisa Membuat Lebih Bahagia dan Tenang

Banyak orang cemas karena tuntutan atau keinginan yang berlebihan. Lantas, apa yang harus dilakukan agar hidup bahagia dan tenang?


Asal-usul Hari Bipolar Sedunia Diperingati Tiap 30 Maret

7 jam lalu

ilustrasi bipolar (pixabay.com)
Asal-usul Hari Bipolar Sedunia Diperingati Tiap 30 Maret

Hari Bipolar Sedunia menjadi peringatan tahunan berbagai organisasi kesehatan mental di seluruh dunia mengadakan kampanye, seminar, dan kegiatan


Memahami Pentingnya Kebahagiaan Sejak Dini

20 jam lalu

Ilustrasi belajar makna kebahagiaan dalam The Happiness Project/Wall's
Memahami Pentingnya Kebahagiaan Sejak Dini

Penting sekali mengajarkan makna kebahagiaan kepada generasi muda sejak dini agar dia bisa beradaptasi di lingkungan yang selalu berubah dan kompleks


Resep Ikan Tongkol Balado yang Gurih dan Pedas untuk Menu Buka Puasa

3 hari lalu

Nasi jagung khas Bangkalan lengkap dengan lauknya ikan tongkol dan sayuran. Tempo/Rully Kesuma
Resep Ikan Tongkol Balado yang Gurih dan Pedas untuk Menu Buka Puasa

ikuti Resep ikan tongkol balado untuk referensi menu buka puasa petang ini


Jaga Emosi kala Puasa Ramadan dengan Tips Berikut

3 hari lalu

Ilustrasi puasa ramadan. TEMPO/Subekti
Jaga Emosi kala Puasa Ramadan dengan Tips Berikut

Bukan cuma menahan lapar, orang yang puasa Ramadan juga harus bisa mengendalikan emosi. Begini tips dari pakar agar mampu melakukannya.


Peneliti Temukan Cara Baru Atasi Gangguan Kecemasan lewat Tes Darah

4 hari lalu

Ilustrasi wanita cemas. Freepik.com/Wayhomestudio
Peneliti Temukan Cara Baru Atasi Gangguan Kecemasan lewat Tes Darah

Sebuah penelitian telah membantu mengembangkan tes darah untuk menemukan risiko orang mengalami gangguan kecemasan serta tingkat keparahan.


Teh Hijau Bisa Atasi Depresi? Ini Kata Peneliti

6 hari lalu

Ilustrasi bubuk teh hijau. Foto: Pixabay.com/Matcha & CO
Teh Hijau Bisa Atasi Depresi? Ini Kata Peneliti

Tim peneliti dari Universitas Kumamoto Jepang meneliti apakah teh hijau bisa mengatasi depresi. Hasilnya?


Orang Dewasa Juga Bisa Alami ADHD, Cek Tandanya

8 hari lalu

Ilustrasi orang lupa
Orang Dewasa Juga Bisa Alami ADHD, Cek Tandanya

Tak hanya anak-anak, orang dewasa juga bisa mengalami ADHD. Seperti apa gejalanya?


Gastrodiplomasi Kuliner Indonesia di Qatar International Food Festival 2023

9 hari lalu

Sajian masakan khas Indonesia dalam food testing Qatar International Food Festival 2023. TEMPO
Gastrodiplomasi Kuliner Indonesia di Qatar International Food Festival 2023

Ada sejumlah kuliner Indonesia yang disajikan untuk dicoba para pelaku kuliner di Qatar International Food Festival 2023.