TEMPO.CO, Jakarta - Ada sejumlah cara untuk menurunkan berat badan, dan yang paling mempengaruhi adalah makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Selain mengurangi makanan berlemak dan camilan, konsumsi makanan yang dapat membantu tubuh bakar lemak juga baik untuk mempercepat penurunan berat badan.
Di bawah ini adalah daftar makanan, bumbu, dan rempah yang sering dikonsumsi untuk membantu menurunkan berat badan, membakar lemak, dan mencegah penyakit serius.
1. Minyak mustard
Dibandingkan dengan minyak goreng lainnya, minyak ini memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah. Gunakan minyak mustard untuk menyiapkan makanan sehari-hari. Asam lemak, asam lemak esensial, dan antioksidan membantu pembakaran kalori dan penurunan berat badan.
2. Bawang putih
Neha Pathania, ahli gizi di India, mengatakan bahwa bawang putih berfungsi sebagai penekan nafsu makan dengan mengirimkan sinyal kenyang ke otak setelah dikonsumsi. "Allicin, zat yang terdapat dalam bawang putih, memiliki sifat antibakteri yang menurunkan kolesterol dan lemak jahat. Bahkan kadar gula darah pun bisa diatur dengan bawang putih,” kata dia, seperti dikutip Times of India, Selasa, 13 Desember 2022.
3. Buttermilk
Buttermilk sering digunakan sebagai saus. Hanya 2,2 gram lemak dan sekitar 99 kalori yang terkandung dalam minuman tersebut. Konsumsi buttermilk secara teratur membantu menurunkan berat badan dengan memberi tubuh semua nutrisi yang dibutuhkannya tanpa menambah lemak dan kalori yang berlebihan.
4. Kunyit
Kunyit adalah suplemen yang sangat baik untuk diet apa pun karena sifat pembakar lemaknya yang kuat. Dengan meningkatkan kerja aliran empedu, kunyit membantu tubuh memecah lemak makanan. Konsumsi rutin dapat menurunkan low-density lipoprotein (LDL), atau kolesterol jahat, dan tekanan darah tinggi, meningkatkan sirkulasi, dan menghentikan pembekuan darah, sehingga mengurangi risiko serangan jantung. Ini dianggap sebagai pejuang kanker yang kuat dan sangat tinggi antioksidan.
5. Madu
Pathania menyarankan bahwa madu alami dapat membantu membakar lemak. Madu bebas dari semua sumber lemak dan menyediakan vitamin dan mineral yang diperlukan. Untuk memecah lipid dan kolesterol, nutrisi ini diperlukan. Menjadi sumber nutrisi yang baik, madu membantu menurunkan berat badan. Pastikan mengkonsumsi madu murni dan hindari madu yang sudah ditambahkan gula.
Baca juga: Olahraga Pagi atau Sore, Mana yang Lebih Efektif Menurunkan Berat Badan?
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
