Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

7 Alasan Mengapa Kulit Kentang Sebaiknya Tidak Dibuang

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Ilustrasi kupas kentang. kfetele.ru
Ilustrasi kupas kentang. kfetele.ru
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kentang bisa diolah jadi berbagai macam makanan lezat. Tapi kebanyakan orang Indonesia membuang kulitnya sebelum dimasak, tanpa menyadari bahwa kulitnya juga merupakan sumber nutrisi. Bagi yang belum tahu, kulit kentang memiliki banyak kemampuan melawan penyakit dan jauh lebih bermanfaat daripada kentang itu sendiri. 

1. Meningkatkan kekebalan tubuh 

Kulit kentang kaya akan vitamin C dan berfungsi sebagai agen antioksidan kuat. Kulit kentang juga kaya akan kalsium dan vitamin B kompleks yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

2. Melindungi dari kanker

Kulit kentang kaya akan fitokimia yang bertindak sebagai antioksidan kuat. Juga, sayuran ini mengandung asam klorogenat yang melindungi tubuh dari kanker.

3. Menurunkan kolesterol darah

Kulit kentang kaya serat dan antioksidan, polifenol dan glikoalkaloid yang menjaga kolesterol darah terkendali.

4. Melindungi jantung

Kulit kentang kaya akan potasium, yang menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.

5. Mencerahkan bintik hitam

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Menggunakannya pada kulit dianggap sehat, karena mengandung senyawa antibakteri, fenolik, dan antioksidan yang memberikan efek pemutihan ringan, dan meringankan bintik hitam. 

6. Baik untuk tulang

Kulit kentang mengandung zat besi, kalium, magnesium, fosfor, kalsium, tembaga, dan seng. Semua ini bersama-sama membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis pada wanita. 

7. Baik untuk perawatan rambut

Menurut para ahli, memijat kulit kepala dengan jus kulit kentang bisa menambah kilau pada rambut dan juga membantunya tumbuh lebih cepat. 

TIMES OF INDIA

Baca juga: Tips Mudah Memilih Kentang yang Berkualitas, Awas Ada yang Beracun

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


5 Tips Menjaga Kekebalan Tubuh Saat Puasa Ramadan dalam Cuaca Ekstrem

1 hari lalu

Ilustrasi Sahur. Shutterstock
5 Tips Menjaga Kekebalan Tubuh Saat Puasa Ramadan dalam Cuaca Ekstrem

Di tengah cuaca ekstrem, penting bagi umat untuk mengambil langkah-langkah yang tepat guna menjaga kekebalan tubuh selama puasa Ramadan.


Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Bisa Jadi Sumber Serat

1 hari lalu

Paprika Merah
Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Bisa Jadi Sumber Serat

Paprika adalah sayuran cerah dan populer yang tersedia dalam berbagai warna termasuk merah, oranye, kuning, dan hijau. Apa saja manfaat paprika?


Rekomendasi Jenis Minum Teh yang Bagus Saat Buka Puasa

2 hari lalu

Ilustrasi wanita minum kopi atau teh hangat. Freepik.com/Tirachardz
Rekomendasi Jenis Minum Teh yang Bagus Saat Buka Puasa

Meskipun minum teh tidak dianjurkan untuk berbuka puasa karena kandungan kafein dan gulanya masih ada rekomendasi teh yang justru berefek baik.


Bolehkah Ibu Hamil Minum Teh Chamomile?

3 hari lalu

Ilustrasi teh chamomile. Pixabay.com
Bolehkah Ibu Hamil Minum Teh Chamomile?

Teh chamomile dikenal dengan efeknya yang menenangkan. Tapi, bolehkah diminum ibu hamil?


Manfaat Mengkonsumsi Buah Kurma Saat Berbuka Puasa, Salah Satunya untuk Kesehatan Jantung

5 hari lalu

Ilustrasi kurma. TEMPO/Dian Triyuli Handoko
Manfaat Mengkonsumsi Buah Kurma Saat Berbuka Puasa, Salah Satunya untuk Kesehatan Jantung

Buah kurma memiliki banyak nutrisi. Hal ini sangat bermanfaat bagi tubuh, terutama saat berbuka puasa. Berikut penjelasannya.


Ragam Makanan Sehat untuk Bantu Upaya Berhenti Merokok

7 hari lalu

Ilustrasi makanan sehat (pixabay.com)
Ragam Makanan Sehat untuk Bantu Upaya Berhenti Merokok

Menerapkan pola makan sehat dapat meningkatkan peluang keberhasilan berhenti merokok secara signifikan. Berikut makanan yang bisa dipilih.


Apel Vs Jeruk, Mana yang Lebih Baik buat Kesehatan?

17 hari lalu

Ilustrasi buah jeruk. Tempo/Charisma Adristy
Apel Vs Jeruk, Mana yang Lebih Baik buat Kesehatan?

Sama-sama diklaim tinggi nutrisi dan disukai banyak orang, mana yang lebih baik buat kesehatan, apel atau jeruk?


5 Cara Menjaga Kesehatan di Musim Pancaroba

19 hari lalu

Cuaca Ekstrem Picu Petir, BMKG: Tersebab Musim Pancaroba
5 Cara Menjaga Kesehatan di Musim Pancaroba

BMKG mengimbau masyarakat untuk mewaspadai musim pancaroba karena menyertakan cuaca ekstrem seperti hujan lebat singkat hingga angin kencang.


Nyeri Pinggul Bisa Jadi Tanda Kolesterol Tinggi

22 hari lalu

Ilustrasi sakit pinggang. Shutterstock
Nyeri Pinggul Bisa Jadi Tanda Kolesterol Tinggi

Salah satu bagian otot yang paling mungkin terkena dampak dari kolesterol tinggi pertama adalah otot pinggul.


5 Cara Alami Menjaga Kesehatan Mata

22 hari lalu

Ilustrasi mata anak. Freepix.com
5 Cara Alami Menjaga Kesehatan Mata

Berikut cara alami yang bisa Anda lakukan untuk menjaga kesehatan mata untuk penglihatan yang optimal.