Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

5 Waktu Paling Buruk untuk Minum Kopi Menurut Ahli Gizi

Reporter

Editor

Mila Novita

image-gnews
Ilustrasi wanita minum kopi atau teh hangat. Freepik.com/Tirachardz
Ilustrasi wanita minum kopi atau teh hangat. Freepik.com/Tirachardz
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kopi merupakan salah satu minuman paling populer di era modern. Kebanyakan orang meminumnya karena ingin mendapatkan kafein, peningkatan produktivitas, rasa. Manfaat secangkir kopi tidak berhenti pada energi, kopi hitam dapat meningkatkan keterampilan kognitif, membantu pencernaan, berfungsi sebagai anti-inflamasi. Ahli gizi Sharon Katzman menyebut sejumlah kecil penelitian baru yang menunjukkan bahwa kopi bahkan mungkin bisa membantu melawan demensia.

Meski banyak manfaatnya, minum kopi berlebihan atau di waktu yang salah juga mendatangkan efek buruk. Jadi, hindari minum kopi di saat-saat ini. 

1. Sore

Secara harfiah ini berarti setelah pukul 12 siang. Meskipun mungkin tampak seperti tengah hari, siang adalah penanda yang digunakan Katzman untuk kliennya, kopi setelah pukul 12 siang serius dapat mengganggu jadwal tidur.

Salah satu cara untuk menghindari masalah ini, bagi pecinta minum kopi jam 3 sore, cobalah mengganti kopi pagi panas dengan minuman dingin.

“Seduhan dingin biasanya memiliki jumlah kafein yang lebih tinggi daripada kopi panas,” kata Ella Davar, ahli gizi. "Ini karena biasanya membutuhkan lebih banyak bubuk kopi per ons air untuk membuat minuman dingin daripada yang dilakukan untuk kopi panas konvensional, yang juga membuat cangkir lebih pekat."

Jadi minuman dingin pada pukul 11:30 mungkin membuat tetap segar tanpa minum kopi sore.

2. Setelah minum dua cangkir

Seperti ungkapan bijak, apa pun yang berlebihan tidak baik, begitu juga dengan kopi. Katzman menyarankan untuk membatasi asupan pada 2-3 cangkir, setelah cangkir 3 atau 4, katanya, itu bisa menyebabkan dehidrasi. Dan minum lebih dari 4 cangkir sehari dianggap sebagai salah satu kebiasaan yang memperpendek hidup, menurut sains.

3. Sebelum makan apa pun

Davar mengatakan minum kopi saat perut kosong bisa menimbulkan rasa tidak nyaman pada pencernaan karena kopi bersifat asam. Katzman juga menempatkan tingkat keasaman sebagai masalah potensial bagi orang-orang dengan mulas, refluks, masalah pencernaan, dan bahkan hanya sakit perut.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Tapi ada cara untuk menghindari sakit perut. Davar merekomendasikan untuk membeli biji non-transgenik yang ditanam secara organic, yang memiliki beban toksin terendah dan kandungan antioksidan tertinggi, dan minum kopi sebaiknya dengan semacam susu untuk mengurangi tingkat keasaman.

4. Saat kolesterol tinggi

Jika berjuang dengan kolesterol tinggi, tidak perlu menghentikan kebiasaan minum kopi. Tapi, saran Katzman, pertimbangkan bagaimana meminumnya. Sebagian besar kopi yang disaring telah terbukti memiliki efek netral pada kadar lipid, kopi tanpa filter atau french press sebenarnya dapat meningkatkan kolesterol jahat LDL. Jadi, jika kadar LDL tinggi, pertimbangkan kopi yang disaring dengan kertas untuk membantu menghindarinya melonjak lebih tinggi.

5. Setiap hari

Seperti yang diketahui, minum kopi bisa menjadi kebiasaan yang begitu kuat hingga berbatasan dengan kecanduan. Jadi, disarankan ada hari istirahat. "Saya merekomendasikan moderasi, karena [stimulan] seperti kopi memiliki efek langsung pada tingkat energi. Mereka melakukan ini dengan meningkatkan aktivitas sistem saraf pusat, hormon perangsang (seperti adrenalin) dan neurotransmiter yang memengaruhi energi kita," katanya. "Masalahnya adalah tubuh kita beradaptasi dengan efeknya dan membutuhkan peningkatan dosis untuk mendapatkan efek yang sama; akhirnya menyebabkan kelelahan."

Davar memberitahu klien untuk minum kopi 4-5 hari seminggu dan mengganti minuman dengan matcha atau teh hijau di hari lain bila memungkinkan.

EATTHIS.COM

Baca juga: Jangan Langsung Menyikat Gigi setelah Minum Kopi, Dokter Jelaskan Alasannya

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.

Iklan

Berita Selanjutnya




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Kebiasaan Orang Singapura Minum Kopi

7 jam lalu

Kenangan Coffee di Bandara Changi, T2, Singapura. TEMPO/Yunia Pratiwi
Kebiasaan Orang Singapura Minum Kopi

Kalau di Indonesia kopi identik dengan rasa pahit, di Singapura sedikit berbeda


Kenangan Coffee Pertama di Singapura, Ini Menu Andalannya

1 hari lalu

Kenangan Coffee pertama di Singapura di kawasan Raffles City, Bras Basah Road, Singapura. TEMPO/Yunia Pratiwi
Kenangan Coffee Pertama di Singapura, Ini Menu Andalannya

Setelah sukses di Malaysia, Kenangan Coffee buka gerai pertama di Singapura


Sederet Bahan Campuran Terbaik untuk Kopi

1 hari lalu

Ilustrasi kopi panas. Foto: Unsplash.com/Rene Porter
Sederet Bahan Campuran Terbaik untuk Kopi

Tidak semua bahan cocok dicampur dengan kopi agar mendapatkan cita rasa terbaik.


4 Bahan yang Sebaiknya Tidak Dicampur dengan Kopi

1 hari lalu

Ilustrasi kopi susu. Foto: Unsplash.com/Alberto Bogo
4 Bahan yang Sebaiknya Tidak Dicampur dengan Kopi

Tidak semua bahan boleh dicampur dengan kopi karena berbagai pertimbangan. Apa saja bahan-bahan tersebut?


Kolaborasi dengan Disney, Starbucks Hadirkan Tumbler Karakter Vintage

8 hari lalu

Starbucks berkolaborasi dengan Disney menghadirkan merchandise tumbler dan pin berdesain vintage (Ist)
Kolaborasi dengan Disney, Starbucks Hadirkan Tumbler Karakter Vintage

Koleksi merchandise Starbucks x Disney terdiri dari 10 desain tumbler dan pin enamel berdesain vintage.


Minuman yang Pengaruhi Kesehatan Tulang Menurut Pakar Ortopedi

9 hari lalu

Ilustrasi kopi panas. Foto: Unsplash.com/Rene Porter
Minuman yang Pengaruhi Kesehatan Tulang Menurut Pakar Ortopedi

Pakar ortopedi mengimbau menghindari dua jenis minuman ini karena bisa mengurangi penyerapan kalsium dan mempengaruhi kesehatan tulang.


Buat Sendiri Minuman Bahan Dasar Kopi, Cappuccino sampai Mocca Latte

10 hari lalu

Kreasi Latte Art berbentuk biji kopi menghiasi segelas Kopi Cappuccino di kedai kopi Costa Coffee, di Manchester, Inggris, 18 Maret 2016. REUTERS
Buat Sendiri Minuman Bahan Dasar Kopi, Cappuccino sampai Mocca Latte

Ingin buat minuman sendiri dengan bahan dasar kopi, seperti yang ada di menu-menu kafe? Begini cara buat cappuccino sampai mocca latte.


6 Minuman yang Sebaiknya Tak Dikonsumsi Selama di Pesawat

13 hari lalu

Ilustrasi wanita di dalam pesawat terbang. Freepik.com
6 Minuman yang Sebaiknya Tak Dikonsumsi Selama di Pesawat

Sebelum memesan minuman penting untuk memperhatikan jenis minuman terbaik untuk tubuh selama di pesawat


12 Manfaat Ampas Kopi: Masker Wajah hingga Pengusir Serangga

22 hari lalu

Ampas kopi (tabloidbintang.com)
12 Manfaat Ampas Kopi: Masker Wajah hingga Pengusir Serangga

Biasanya ampas kopi langsung dibuang. Ternyata banyak manfaat ampas kopi antara lain sebagai pembersih wajah, mengempukkan daging, pengusir serangga.


Jogja Coffee Week, Ajang Eksplorasi Dunia Kopi Lebih Jauh

24 hari lalu

Salah satu sudut dalam event Jogja Coffee Week yang digelar di JEC Yogyakarta 1-5 September 2023. Tempo/Pribadi Wicaksono
Jogja Coffee Week, Ajang Eksplorasi Dunia Kopi Lebih Jauh

Event Jogja Coffee Week 2023 yang digelar di area Jogja Expo Center dipadati pengunjung