TEMPO.CO, Jakarta - Seiring dengan pertambahan usia, tubuh mengalami masalah kesehatan yang butuh perhatian serius. Perubahan gaya hidup, termasuk pola makan, kadang-kadang bisa membantu. Salah satu masalah kesehatan yang sering berhubungan dengan bertambahnya usia adalah arthritis atau radang sendi.
Arthritis adalah pembengkakan dan nyeri tekan pada satu atau lebih sendi. Gejala utama radang sendi adalah nyeri dan kekakuan sendi, yang biasanya memburuk seiring bertambahnya usia. Menurut sebuah studi baru, diet vegan rendah lemak, tanpa pembatasan kalori, mengurangi nyeri sendi pada pasien dengan rheumatoid arthritis. Diterbitkan dalam American Journal of Lifestyle Medicine, penelitian ini juga menyatakan bahwa mengikuti pola makan vegan pun membantu dalam penurunan berat badan dan meningkatkan kadar kolesterol.
Penelitian ini melibatkan 44 orang dewasa yang sebelumnya didiagnosis dengan rheumatoid arthritis. Mereka dibagi menjadi dua kelompok selama penelitian 16 minggu. Kelompok pertama mengikuti pola makan vegan selama empat minggu, dengan penghapusan makanan tambahan selama tiga minggu, kemudian pengenalan kembali makanan yang dihilangkan secara individual selama sembilan minggu.
Kelompok kedua mengikuti diet tidak terbatas tetapi diminta untuk mengambil kapsul plasebo setiap hari, yang tidak berpengaruh pada penelitian. Kemudian kelompok beralih diet selama 16 minggu.
Selama fase penelitian vegan, Disease Activity Score-28 (DAS28) menurun rata-rata 2 poin, menunjukkan pengurangan nyeri sendi yang lebih besar, dibandingkan dengan penurunan 0,3 poin pada fase plasebo. Jumlah rata-rata persendian yang bengkak menurun dari 7,0 menjadi 3,3 pada kelompok vegan, sedangkan jumlah tersebut meningkat dari 4,7 menjadi 5 pada fase plasebo.
"Diet nabati bisa menjadi resep untuk mengurangi nyeri sendi bagi jutaan orang yang menderita rheumatoid arthritis," kata Neal Barnard, penulis utama studi. "Dan semua efek samping, termasuk penurunan berat badan dan penurunan kolesterol, juga bermanfaat," tambahnya.
Selain pengurangan rasa sakit dan pembengkakan radang sendi, berat badan turun rata-rata sekitar 14 pon pada pola makan vegan, dibandingkan dengan kenaikan sekitar 2 pon pada kelompok plasebo. Ada juga pengurangan yang lebih besar dalam kolesterol total, LDL, dan HDL pada kelompok vegan.
TIMES OF INDIA
Baca juga: Penderita Radang Sendi Disarankan Menghindari 6 Makanan Ini untuk Mencegah Nyeri
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
