5 Olahan dari Pisang yang Mudah Dibuat

Reporter:
Editor:

Dwi Arjanto

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Bagikan Berita
    Nagasari, jajanan pasar khas Yogyakarta perpaduan olahan tepung beras dan irisan pisang. TEMPO/Suryo Wibowo

    Nagasari, jajanan pasar khas Yogyakarta perpaduan olahan tepung beras dan irisan pisang. TEMPO/Suryo Wibowo

    TEMPO.CO, Jakarta - Bingung mau hidangkan menu di pagi awal pekan, pisang bisa jadi pilihan. 

    Pisang adalah salah satu buah yang mudah dijumpai di Indonesia. Buah ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.

    Selain dimakan langsung, pisang juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan. Dilansir dari berbagai sumber, berikut adalah 5 olahan pisang yang mudah dibuat :

    1. Pisang karamel gula merah

    Pisang karamel adalah salah satu camilan yang cukup populer. Olahan ini hanya memerlukan sedikit bahan, yakni pisang, gula merah, gula pasir dan air. Untuk membuatnya, pertama-tama goreng pisang selama beberapa saat. Setelah itu, lelehkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air. Jika sudah menjadi larut, masukkan pisang dan aduk hingga jadi.

    1. Pisang nugget

    Selain daging ayam dan sapi, pisang juga bisa diolah menjadi nugget. Setelah diiris, pisang dibalur dengan telur dan tepung roti lalu digoreng. Olahan ini memiliki tekstur yang krispi dan bisa dipadukan dengan berbagai topping, seperti coklat, meses dan greentea.

    1. Pisang keju

    Olahan pisang yang mudah dibuat selanjutnya adalah pisang keju. Cara membuat olahan ini cukup dengan menggoreng pisang hingga kecoklatan, lalu diberi toping keju dan kental manis. Pisang keju cocok dimakan selagi masih hangat.

    1. Cekodok

    Cekodok adalah salah satu camilan khas Malaysia. Olahan ini terbuat dari pisang yang dicampur dengan tepung terigu, air dan telur. Selanjutnya, adonan disendoki dan digoreng hingga kering. Cekodok bisa dimakan begitu saja atau ditaburi gula bubuk. Bentuknya yang kecil membuat camilan ini mudah untuk dimakan oleh siapa saja.

    1. Nagasari

    Nagasari merupakan salah satu jajanan pasar yang disukai banyak orang. Olahan ini terbuat dari pisang, tepung beras, tapioka, santan, daun pandan, gula pasir dan garam. Semua bahan kemudian dicampur, dimasak hingga mengental, dilipat menggunakan daun pisang dan dikukus selama kurang lebih 25 menit.

    SITI NUR RAHMAWATI

    Baca: Simak, Ini Makanan Tinggi Kolesterol yang Baik Dikonsumsi


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    PPKM Level 3 selama Nataru Batal, Ini Aturan Baru yang Diterapkan

    Rencana PPKM Level 3 di seluruh tanah air selama Natal dan Tahun baru telah batal ditetapan. Gantinya, ada aturan baru pengganti pada periode Nataru.