Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

4 Makanan Tidak Memiliki Kedaluwarsa, Salah Satunya Madu

Reporter

Editor

Nurhadi

image-gnews
Ilustrasi madu. Freepik.com
Ilustrasi madu. Freepik.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta – Ketika membeli suatu makanan kemasan, konsumen pasti menjumpai informasi mengenai tanggal kedaluwarsa. Pencantuman tanggal kedaluwarsa pada makanan menunjukkan jangka waktu suatu makanan aman dikonsumsi. Namun ternyata terdapat beberapa makanan yang tidak memiliki kedaluwarsa. 

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini empat makanan yang tidak memiliki kedaluwarsa:

1. Beras Putih

Beras putih menjadi salah satu makanan yang tahan lama untuk dikonsumsi. Sebagaimana dilansir dari laman cookinglight.com, beras dapat mempertahankan kandungan nutrisi dan rasanya hingga 20-50 tahun. Namun, beras harus diperhatikan secara penuh cara penyimpanannya. Sebaiknya beras disimpan  di tempat yang dingin dengan suhu di bawah 40 derajat Fahrenheit serta dalam kondisi gelap agar beras dapat tahan lama.

2. Gula

Salah satu makanan yang tidak mempunyai kedaluwarsa adalah gula. Meskipun begitu, penyimpanan gula sangat memengaruhi kemampuan gula untuk bertahan lama atau tidak. Sebagaimana dilansir dari laman mentalfloss.com, gula sebaiknya disimpan di dalam wadah yang kedap udara agar kelembapannya terjaga.

3. Garam

Melansir laman healthline.com, tidak mengherankan garam menjadi bahan makanan yang tidak memiliki kedarluwarsa. Hal ini disebabkan kandungan natrium klorida pada garam membuatnya tahan lama. Jenis mineral tersebut dikenal sebagai bahan mengawetkan makanan karena sifatnya menghilangkan kelembapan. Namun, kondisi ini tidak berlaku untuk garam yodium, sebab garam ini hanya bisa bertahan sekitar lima tahun.

4. Madu

Melansir dari finance.yahoo.com, madu menjadi makanan yang  tidak memiliki kedaluwarsa. Madu memiliki kemampuan bertahan dalam waktu yang lama karena kandungan cairan asam yang dimiliki madu. Cairan asam ini mempunyai kelembapan rendah sehingga bukan tempat yang ideal bagi pertumbuhan bakteri. Selain itu, madu mengandung gula yang kadar airnya rendah sehingga bersifat higroskopis. Kondisi ini membuat madu dapat menyerap kelembapan dari udara.

NAOMY A. NUGRAHENI

Baca juga: Sebab Makanan Kadaluarsa Tak Boleh Dikonsumsi meski Hanya Sehari

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Cara Menyimpan Kolang Kaling agar Tahan Lama, Bisa sampai Seminggu

3 jam lalu

Pegadang memilah kolang kaling di kawasan Pasar Tanah Abang, Jakarta, Jumat, 15 Maret 2024. Di bulan Ramadan pedagang mengaku penjualan kolang kaling meningkat, di hari normal pedagang hanya bisa menjual 4 kwintal dalam waktu seminggu sementara di bulan Ramadan kali ini 1 kwintal dalam sehari yang dijual harga eceran Rp 15 ribu hingga Rp 20 ribu per kilogram. TEMPO/ Febri Angga Palguna
Cara Menyimpan Kolang Kaling agar Tahan Lama, Bisa sampai Seminggu

Kolang kaling merupakan buah yang umumnya tahan selama 2-3 hari. Berikut cara menyimpan kolang kaling agar tahan lama, hingga 1 minggu.


Berapa Banyak Natrium alias Garam yang Dibutuhkan Tubuh Saban Hari?

1 hari lalu

Ilustrasi menaburkan garam. shutterstock.com
Berapa Banyak Natrium alias Garam yang Dibutuhkan Tubuh Saban Hari?

Natrium alias garam akan merusak tubuh jka dikonsumsi secara berlebihan, akan tetapi kandungan ini nyatanya pun dibutuhkan untuk tubuh


Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

5 hari lalu

Ilustrasi memanaskan makanan (Pixabay.com)
Macam Makanan yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan Lagi

Beberapa jenis makanan sebaiknya tidak dihangatkan kembali dan harus selalu dimakan saat segar. Apa saja?


Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

6 hari lalu

Ilustrasi kubis. Unsplash.com/Isara Somboon
Ragam Makanan yang Dibutuhkan Sistem Imun Sehat

Kurang gizi adalah penyebab paling umum sistem imun yang buruk. Berikut 10 jenis makanan yang mudah didapat dan sangat membantu kesehatan imun.


Komisi IX DPR RI Pantau Makanan di Pasar Cibinong

6 hari lalu

Wakil Ketua Komisi IX DPR RI Emanuel Melkiades Laka Lena saat mengecek produk-produk makanan yang dijual Di Pasar Cibinong, Bogor, Jawa Barat, Kamis (21/3/2024). Foto: Husen/nr
Komisi IX DPR RI Pantau Makanan di Pasar Cibinong

Komisi IX DPR RI memastikan tidak ada produk makanan yang mengandung bahan berbahaya, di Pasar Cibinong, Bogor.


Tinggi Lemak dan Kalori, Waspadai Efek Makan Kue Kering Berlebihan

7 hari lalu

Pekerja mencetak kue di pabrik kue kering J & C Cookies di Bandung, Jawa Barat, 30 Maret 2023. Pabrik kue kering ternama ini memproduksi 500 lusin kue kering per hari untuk memenuhi pemesanan kue selama Ramadan dan lebaran dari berbagai daerah. TEMPO/Prima Mulia
Tinggi Lemak dan Kalori, Waspadai Efek Makan Kue Kering Berlebihan

Kue kering seperti nastar yang sering disajikan saat lebaran sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu banyak karena mengundang dampak negatif bagi tubuh.


Mengulik Asal Usul Harga Tinggi Madu Manuka

7 hari lalu

Madu Manuka. shutterstock.com
Mengulik Asal Usul Harga Tinggi Madu Manuka

Madu manuka dihasilkan dari spesies pepohonan berbunga, pohon manuka asal Selandia Baru. Madu ini dibandrol dengan harga nyaris tujuh juta rupiah.


Tips Tetap Segar Saat Puasa ala Andien Aisyah, Hindari Makanan Tinggi Gula

8 hari lalu

Andien Aisyah saat ditemui di Jakarta, Selasa, 21 Juni 2022/Foto: Cantika
Tips Tetap Segar Saat Puasa ala Andien Aisyah, Hindari Makanan Tinggi Gula

Andien membagikan kiatnya selalu tampil segar di Bulan Puasa. Katanya, ketika buka puasa, kita jangan langsung makan yang manis-manis.


Dikonsumsi Ketika Sahur, Berikut Manfaat Madu Sebagai Pengikat Energi Selama Puasa

8 hari lalu

Ilustrasi kurma dan madu. shutterstock.com
Dikonsumsi Ketika Sahur, Berikut Manfaat Madu Sebagai Pengikat Energi Selama Puasa

Madu populer sebagai obat dan suplemen kesehatan bagi tubuh. Berikut manfaat madu bila dikonsumsi saban sahur.


5 Bahan Alami yang Dapat Dijadikan Campuran Masker Wajah Bersama Oatmeal

8 hari lalu

Ilustrasi masker wajah DIY. Freepik.com
5 Bahan Alami yang Dapat Dijadikan Campuran Masker Wajah Bersama Oatmeal

Oatmeal mengandung polisakarida yang membentuk lapisan pelindung pada kulit, membantu menjaga kelembapan alami kulit.