Efek Samping Terlalu Banyak Makan Oatmeal saat Sarapan

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi bubur oat. Shutterstock

TEMPO.CO, JakartaOatmeal adalah salah satu makanan sarapan paling sehat. Makanan kaya serat dan nutrisi lainnya ini terbukti mendukung umur panjang. Namun, meskipun oatmeal penuh dengan banyak manfaat kesehatan, makan terlalu banyak juga dapat menimbulkan efek samping bagi tubuh.

Dilansir dari Eat This, Dokter dan ahli diet mengungkap apa yang terjadi pada tubuh ketika makan terlalu banyak oatmeal. 

1. Asupan gula meningkat
Dokter Gan Eng Cern mengatakan, banyak orang yang ingin oatmealnya manis agar tidak membosankan.  "Mereka menambahkan gula, keripik cokelat, dan makanan manis lainnya yang pada akhirnya menurunkan nilai gizi oatmeal secara keseluruhan karena penambahan ini menambah kalori, lemak, gula, dan karbohidrat ekstra."

2. Membatasi varian nutrisi
Meskipun sarapan oatmeal setiap hari dapat memberi energi dan nutrisi yang dibutuhkan untuk memulai hari, makan ini setiap hari membatasi variasi makanan sehat lainnya. 

3. Risiko malnutrisi dan kehilangan massa otot
Oatmeal memang membantu menurunkan berat badan dengan menekan nafsu makan, tapi terlalu banyak oatmeal dapat menyebabkan malnutrisi dan pelepasan massa otot.

"Ini karena oatmeal membuat kenyang lebih lama, sehingga Anda sering kehilangan kemampuan tubuh untuk memberi isyarat agar makan lebih banyak sepanjang hari. Tidak makan makanan lain selain oatmeal juga dapat mengganggu fungsi kognitif dan mengurangi kewaspadaan dan ketajaman Anda,” ujar Eng Cern.

4. Menyebabkan kembung
Karena kandungan serat dalam oatmeal, proses pencernaan dapat menyebabkan seseorang merasa kembung, terutama ketika tidak terbiasa makan oatmeal secara teratur.

"Jika Anda baru mengenal gandum, hal itu dapat menyebabkan kembung, jadi sebaiknya mulai dengan porsi kecil," kata Lisa Young, pakar nutrisi yang juga penulis Finally Full, Finally Slim.

Pakar nutrisi lainnya, Shannon Henry, mengatakan biji-bijian utuh seperti gandum dan oat mengandung serat, glukosa, dan pati yang tinggi. “Semuanya dikonsumsi oleh bakteri di usus atau usus besar yang menyebabkan gas dan kembung pada beberapa orang. Untuk mengurangi efek samping, mulailah dengan jumlah kecil dan tingkatkan secara bertahap ke jumlah yang diinginkan," ujar dia.

5. Penambahan berat badan
"Makan oatmeal dalam porsi jumbo dapat menyebabkan penambahan berat badan," kata Young. "Dan perhatikan toppingnya. Satu atau dua sendok makan kenari tumbuk atau biji rami memang enak, tapi terlalu banyak mentega atau gula tidak bagus."






Memahami Diet Seimbang Secara Benar

18 jam lalu

Memahami Diet Seimbang Secara Benar

Pernah mendengar istilah diet seimbang? Mengapa diet seimbang itu perlu?


Diet Purin, Apa Saja Makanan yang perlu Dibatasi?

1 hari lalu

Diet Purin, Apa Saja Makanan yang perlu Dibatasi?

Diet rendah purin biasanya berfokus konsumsi buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian


Berat Badan Turun 45 Kilogram, Jessica Simpson Fokus pada Pola Makan

2 hari lalu

Berat Badan Turun 45 Kilogram, Jessica Simpson Fokus pada Pola Makan

Jessica Simpson menyadari bahwa ada banyak faktor lain yang mempengaruhi penurunan berat badan, tapi dia fokus pada diet.


Masalah Asupan Gizi Balita Bertaut Pengetahuan Produk Pangan

2 hari lalu

Masalah Asupan Gizi Balita Bertaut Pengetahuan Produk Pangan

Kemasan produk kental manis harus mencantumkan label peringatan, bukan satu-satunya sumber asupan gizi dan pengganti air susu ibu


Inilah 4 Rekomendasi Menu Sarapan yang Sehat

2 hari lalu

Inilah 4 Rekomendasi Menu Sarapan yang Sehat

Menu makanan yang salah ketika sarapan membuat tubuh menjadi mudah lelah dan menimbulkan masalah kesehatan.


Inilah 3 Bahaya Melewatkan Sarapan bagi Kesehatan

2 hari lalu

Inilah 3 Bahaya Melewatkan Sarapan bagi Kesehatan

Sarapan seringkali dilewatkan padahal menyepelekkan sarapan sebabkan gangguan kesehatan.


Inilah 5 Manfaat Sarapan bagi Tubuh, Salah Satunya Cegah Rambut Rontok

2 hari lalu

Inilah 5 Manfaat Sarapan bagi Tubuh, Salah Satunya Cegah Rambut Rontok

Sarapan menjadi bagian terpenting dalam melakukan aktivitas seharian. Berikut sejumlah manfaat sarapan.


Benarkan Minum Air Dingin Bisa Bikin Gemuk? Cek Faktanya

3 hari lalu

Benarkan Minum Air Dingin Bisa Bikin Gemuk? Cek Faktanya

Air dingin tidak mengandung kalori, kecuali sudah ditambahkan sirup, susu, dan lain-lain.


Trik Memasak Ubi Jalar Agar Lebih Ramah Gula Darah

4 hari lalu

Trik Memasak Ubi Jalar Agar Lebih Ramah Gula Darah

Menurut ahli memanggang ubi jalar dapat menaikkan skor indeks glikemiknya dari 60 menjadi 90


Rahasia Gwyneth Paltrow Tetap Bugar dan Awet Muda Memasuki Usia 50

4 hari lalu

Rahasia Gwyneth Paltrow Tetap Bugar dan Awet Muda Memasuki Usia 50

Beberapa kebiasaan makan Gwyneth Paltrow tampak menyerupai praktik orang-orang di Zona Biru, wilayah dengan centenarian tertinggi di dunia.