TEMPO.CO, Jakarta - Kalori yang dibutuhkan setiap orang berbeda tergantung pada usia, jenis kelamin, dan massa otot tanpa lemak. Namun, orang yang sedang menjalani diet biasanya mengurangi asupan kalori.
Meski makan kalori berlebihan bisa menambah berat badan dan meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes tipe II, dan kanker, tak semua kalori berdampak buruk. Dikutip dari Times of India, beberapa jenis makanan bahkan dengan kadar kalori tinggi baik untuk kesehatan dan dapat ditambahkan ke dalam menu diet.
Berikut lima makanan berkalori tinggi yang baik untuk kesehatan.
1. Selai kacang
Satu sendok makan selai kacang mengandung 100 kalori per sendok makan, yang hampir setara dengan jumlah kalori yang ditemukan dalam mentega tawar. Selai kacang juga kaya protein, serat, dan lemak sehat serta fitonutrien.
2. Chia Seeds
Biji chia dianggap sebagai salah satu makanan paling sehat karena kandungan serat, omega-3, protein dan sengnya yang tinggi. Biji hitam kecil ini adalah agen anti-oksidan dan anti-inflamasi yang sangat baik. Namun, biji chia juga tinggi kalori. Satu sendok makan biji hitam mengandung 70 kalori.
3. Quinoa
Pada daftar diet setiap pengamat berat, quinoa ada di atas. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa quinoa adalah makanan yang padat kalori. Satu cangkir (sekitar 185 gram) quinoa yang dimasak mengandung 222 kalori, yang kira-kira sama dengan 1 cangkir nasi merah yang dimasak. 195 gram nasi merah yang dimasak mengandung 218 kalori. Biji-bijian kuno juga kaya akan protein, serat, zat besi, tembaga, tiamin, dan vitamin B6.
4. Olive Oil
Minyak zaitun adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, juga kaya akan kandungan omega-6, omega-3, vitamin E, dan vitamin K, yang dianggap baik untuk fungsi otak dan mengelola berat badan yang sehat. Namun, minyak zaitun juga tinggi kalori dan lemak. Satu sendok makan minyak zaitun mengandung 120 kalori dan 14 gram lemak.
5. Kacang-kacangan
Kacang dan biji dianggap sebagai pilihan ngemil yang paling sehat, tetapi kebanyakan orang tidak tahu bahwa itu juga tinggi kalori. 100 gram campuran jejak mengandung 462 kalori. Lebih baik tidak membeli campuran jejak dari pasar.
