TEMPO.CO, Jakarta - Banyak orang yang melewatkan sarapan untuk menjaga tubuh tetap ideal. Padahal, sarapan sangat penting sebagai sumber energi untuk menjalani hari. Bagaimana agar sarapan tak membuat berat badan bertambah?
Melansir Express UK, Selasa, 28 Juil 2020, penelitian menunjukkan bahwa orang yang sarapan memiliki tubuh lebih langsing karena mereka cenderung makan lebih sedikit di siang hari. Namun sarapan harus dikemas dengan serat dan protein untuk membantu Anda tetap kenyang untuk periode yang lebih lama dan membantu keinginan untuk ngemil di siang hari.
Berikut makanan yang pas saat sarapan di pagi dan mampu menjaga berat badan tetap ideal.
1. Pisang
Pisang adalah salah satu makanan terbaik untuk dikonsumsi pada waktu sarapan. Buah ini menjadi salah satu sumber pati resisten terbaik, karbohidrat sehat yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama, serta mengandung vitamin dan nutrisi.
Pisang dapat dimakan utuh atau ditambahkan di atas bubur, gandum, atau pelengkap yogurt.
2. Kacang
Kacang jenis apa pun kaya akan serat, protein, dan lemak sehat sehingga menjadikannya tambahan yang baik untuk sarapan Anda. Satu studi menunjukkan bahwa menambahkan kacang-kacangan ke dalam diet secara signifikan menurunkan lingkar pinggang serta membuat para peserta merasa lebih kenyang lebih lama.
Kacang-kacangan sangat padat kalori sehingga harus dibatasi maksimal 28 gram per hari. Anda dapat menambahkan kacang ke dalam yogurt atau granola sehat buatan sendiri untuk membuat sarapan yang sempurna.
3. Yogurt Yunani atau Greek
Yogurt Yunani sangat kaya protein tapi rendah lemak. Kandungan protein satiating dua kali lebih banyak daripada yoghurt tradisional sehingga dapat membantu Anda menjaga kenyang lebih lama dan mengendalikan nafsu makan.
Yogurt kaya akan kalsium yang dikaitkan dengan kadar lemak perut yang lebih rendah. Anda bisa menambahkannya dengan buah, menambahkannya ke pancake atau menambahkan sendok yogurt ke smoothie untuk rasa yang lebih kental.
4. Bubur oat
Bubur oat rendah kalori tetapi tinggi serat dan protein, dua nutrisi yang mempengaruhi nafsu makan dan kontrol berat badan. Oat juga merupakan sumber beta-glukan, sejenis serat yang dapat menyeimbangkan kadar gula darah untuk mencegah nafsu makan meningkat.
Bubur oat juga merupakan makanan rendah lemak jika dimakan dengan susu rendah lemak. Anda juga bisa menggunakan almond atau kedelai sebagai pengganti susu.
5. Teh hijau
Secangkir teh hijau bersama menu sarapan sehat dapat membantu meningkatkan pembakaran lemak sepanjang hari. Beberapa ahli menyarankan minum teh di pagi hari untuk memulai metabolisme Anda untuk hari itu.
Senyawa dalam minuman sehat meningkatkan kadar hormon yang memberitahu sel-sel lemak untuk memecah lemak. Ini melepaskan lemak ke dalam aliran darah dan mengubahnya sebagai energi.
