Manfaat Chia Seed untuk Pencernaan hingga Kesehatan Jantung

Reporter

Editor

Mila Novita

Ilustrasi chia seed (pixabay.com).jpg

TEMPO.CO, Jakarta - Salah satu makanan sehat yang sedang meroket popularitasnya adalah chia seed, biji-bijian hitam kecil yang berasal dari tanaman Salvia hispanica (keluarga tanaman mint). Meski ukurannya kecil, biji-bijian ini memiliki nutrisi yang besar dan rendah kalori sehingga sering dijadikan menu diet.

Selain untuk diet, chia seed memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga dapat melawan radikal bebas. Berikut beberapa manfaat chia seed yang perlu Anda ketahui.

1. Membantu menurunkan berat badan

Banyak yang percaya bahwa chia seed dapat membantu menurunkan berat badan. Mengonsumsi chia seed dapat memperlambat penyerapan makanan sehingga meningkatkan rasa kenyang. Hal ini dianggap dapat membantu dalam penurunan berat badan.

Selain itu, protein dalam chia seed juga bisa membantu mengurangi nafsu makan sehingga asupan makanan ketika makan selanjutnya akan berkurang. Biji ini dianggap dapat menjadi tambahan yang bermanfaat untuk diet.

Ilustrasi chia seed dalam campuran yogurt dan buah-buahan. Pixabay.com

2. Menurunkan risiko penyakit jantung

Kandungan serat, protein, dan omega-3 yang tinggi pada chia seed dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji chia secara signifikan mengurangi tekanan darah pada penderita hipertensi yang menjadi faktor risiko dari penyakit jantung. Namun, hal ini tentu harus dibarengi dengan pola hidup dan makan yang sehat.

3. Menjaga kesehatan tulang

Chia seed mengandung banyak nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan tulang, termasuk kalsium, fosfor, magnesium, dan protein. Biji chia dianggap sebagai sumber kalsium yang sangat baik bagi orang yang tidak mengonsumsi susu. Namun, chia seed juga mengandung asam fitat yang dapat mengurangi penyerapan kalsium sampai batas tertentu.

4. Menurunkan kadar gula darah

Studi menunjukkan bahwa chia seed mampu menurunkan kenaikan gula darah setelah mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat. Mengonsumsi roti yang mengandung chia seed dapat menurunkan kenaikan gula darah setelah makan, dibandingkan dengan roti yang tidak mengandung chia seed. Ini tentu dapat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.

5. Melancarkan pencernaan

Chia seed merupakan salah satu makanan tinggi serat terbaik. Mengonsumsi makanan tinggi serat telah terbukti mengurangi tekanan dan peradangan di usus besar. Selain itu, juga dapat mencegah sembelit dan meningkatkan pergerakan usus sehingga pencernaan menjadi lancar.

Namun, beberapa manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan lebih jauh kebenarannya. Sebab, tidak semua manfaat chia seed dapat dirasakan oleh setiap orang.

SEHATQ.COM






6 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Jantung Hingga Mata dan Takaran Aman Mengkonsumsinya

5 jam lalu

6 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Jantung Hingga Mata dan Takaran Aman Mengkonsumsinya

Salah satu alasan untuk menyukai alpukat adalah karena sangat serbaguna


3 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Ingin Menurunkan Berat Badan

23 jam lalu

3 Kesalahan yang Sering Dilakukan saat Ingin Menurunkan Berat Badan

Jika menurunkan berat badan tetapi juga kehilangan tidur, nafsu makan, dan kebahagiaan, berarti ada yang salah dengan prosesnya.


5 Tips Gandakan Pembakaran Lemak Perut

1 hari lalu

5 Tips Gandakan Pembakaran Lemak Perut

Mengelola berat badan dan mengurangi lemak perut bergantung pada olahraga, mengelola stres, cukup tidur, dan makan makanan sehat. Simak tips berikut.


Peneliti Ungkap Hobi Merokok Bisa Menurunkan Nafsu Makan, Kok Bisa?

2 hari lalu

Peneliti Ungkap Hobi Merokok Bisa Menurunkan Nafsu Makan, Kok Bisa?

Sejumlah penelitian membuktikan bahwa kebiasaan merokok bisa menurunkan berat badan. Ini tidak terlepas dari peran zat nikotin di rokok.


Inilah Syarat dan Manfaat Donor Darah

2 hari lalu

Inilah Syarat dan Manfaat Donor Darah

Tidak sembarang orang bisa melakukan donor darah. Tak hanya itu, donor darah juga memiliki sejumlah manfaat.


Emily Ratajkowski Bahagia Berat Badannya Kembali Naik Usai Turun Drastis Hingga 45 Kg

3 hari lalu

Emily Ratajkowski Bahagia Berat Badannya Kembali Naik Usai Turun Drastis Hingga 45 Kg

Emily Ratajkowski mengalami penurunan berat badan yang mengkhawatirkan baru-baru ini.


Makan Sebelum Lapar dan Berhenti Sebelum Kenyang, Ini Penjelasan Ilmiahnya

6 hari lalu

Makan Sebelum Lapar dan Berhenti Sebelum Kenyang, Ini Penjelasan Ilmiahnya

Pasti seseorang pernah mendengar "makan sebelum lapar dan berhentilah sebelum kenyang." Namun, apa alasan sebenarnya ungkapan tersebut?


Berikut 5 Makanan yang Dapat Menurunkan Gula Diabetes

7 hari lalu

Berikut 5 Makanan yang Dapat Menurunkan Gula Diabetes

Makanan yang harus dimakan penderita diabetes adalah yang rendah gula dan menyehatkan, berikut 5 yang disarankan salah satunya ubi jalar.


Jalan Kaki atau Berlari yang Lebih Baik untuk Menjaga Berat Badan dan Kesehatan Mental?

7 hari lalu

Jalan Kaki atau Berlari yang Lebih Baik untuk Menjaga Berat Badan dan Kesehatan Mental?

Jalan kaki dan berlari bentuk latihan kardiovaskular yang sangat baik dengan manfaat kesehatan yang luar biasa


Punya Risiko Penyakit Diabetes? Hindari 5 Makanan Ini

7 hari lalu

Punya Risiko Penyakit Diabetes? Hindari 5 Makanan Ini

jika mempunyai risiko penyakit diabetes beberapa jenis makanan harus dihindari karena dapat meningkatkan insulin dan gula dalam darah. Apa saja?