5 Olahan dari Kopi Sisa, Bisa Diolah jadi Pancake

Reporter

Editor

Dini Pramita

Ilustrasi es kopi. ottencoffee.co.id

TEMPO.CO, Jakarta - Membuat kopi terlalu banyak kerap jadi masalah yang dialami oleh banyak orang. Ada perasaan sayang untuk membuang sisa minuman satu ini, terlebih jika mengingat kembali harganya yang cukup mahal.

Baca: Mulas setelah Minum Kopi? Bukan karena Kafein, Ini Penyebabnya

Supaya tak dibuang, sontek lima olahan dari kopi sisa di bawah ini, dengan syarat kopi yang Anda buat tak dicampur dengan gula, krimer, atau sirup.

1. Es batu kopi
Anda hanya perlu menyiapkan cetakan es yang ada di dapur dan freezer kulkas yang masih berfungsi normal. Tuangkan minuman kopi sisa ke dalam cetakan es lalu diamkan hingga beku. Kapan pun menginginkan es susu kopi, Anda tinggal menaruh es batu tersebut ke dalam secangkir susu, dan es susu kopi siap diminum.

2. Pancake kopi
Setiap 100 gram tepung terigu yang digunakan untuk membuat pancake, biasanya diperlukan 100 gram susu cair untuk membuatnya jadi adonan basah. Ganti susu cair ini dengan minuman kopi sisa. Dalam sekejap, Anda akan mendapatkan pancake kopi tanpa perlu menambahkan penguat aroma kopi sintetis ke dalam adonan.

Baca juga: Resep Puding Cokelat untuk Berbuka Puasa, Manis dan Segar

3. Penambah rasa oatmeal
Usir rasa bosan terhadap susu sebagai cairan untuk menambah rasa oatmeal yang Anda buat setiap pagi dengan minuman kopi sisa. Cita rasa dan aroma kopi mampu meningkatkan semangat, fokus, dan konsentrasi Anda. Menghirup aroma kopi dipercaya baik untuk meningkatkan kemampuan kognitif Anda.

4. Penyedap brownies dan puding cokelat
Membuat brownies atau puding cokelat pasti memerlukan air di dalam proses pengolahannya. Ganti air putih biasa dengan minuman kopi sisa dalam proses pembuatannya. Ketika brownies atau puding sudah matang, Anda akan mendapatkan aroma dan cita rasa kopi yang menambah sedap panganan ini.

5. Saus vla kopi
Biasanya ada dua rasa saus vla yang dibuat untuk melengkapi hidangan, cokelat atau vanila. Ganti sebagian air putih biasa dengan minuman kopi sisa ke dalam adonan vla. Anda akan mendapatkan vla kopi betulan, bukan vla dengan tambahan aroma kopi dari bahan-bahan sintetis, yang tentu saja lebih baik untuk kesehatan.






Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

8 jam lalu

Cara Enak Turunkan Kolesterol Tinggi

Tak semua makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi tak enak. Coba yang berikut, enak di lidah dan perangi kolesterol jahat.


Alasan Sultan HB X Ingin Penanaman Kopi Gencar di Lereng Merapi

15 jam lalu

Alasan Sultan HB X Ingin Penanaman Kopi Gencar di Lereng Merapi

Sultan Hamengku Buwono X menuturkan ada beberapa faktor positif jika aktivitas menanam kopi di lereng Merapi jadi prioritas.


Tak Cuma Bikin Melek, Ini Sederet Manfaat Minum Kopi

1 hari lalu

Tak Cuma Bikin Melek, Ini Sederet Manfaat Minum Kopi

Tak hanya nikmat, ada banyak manfaat minum kopi, mulai dari merangsang sel-sel otak hingga membuat kenyang lebih lama setelah makan.


Tips Cegah Bahan Makanan Terkontaminasi Bakteri

2 hari lalu

Tips Cegah Bahan Makanan Terkontaminasi Bakteri

Pakar kesehatan memberikan tips mencegah makanan terkontaminasi agar tak memunculkan penyakit bawaan makanan.


Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

2 hari lalu

Inilah 5 Jenis Makanan yang Dapat Meningkatkan IQ

Berikut lima jenis makanan yang bisa meningkatkan IQ seseorang.


Gorengan hingga Makanan cepat Saji, Inilah 5 Makanan yang Bisa Menurunkan IQ

2 hari lalu

Gorengan hingga Makanan cepat Saji, Inilah 5 Makanan yang Bisa Menurunkan IQ

Makanan merupakan salah satu kunci dalam peningkatan pertumbuhan otak. Namun beberapa makanan ini justru menurunkan IQ seseorang.


Tips Mengolah dan Menyimpan Bahan Makanan agar Tidak Terkontaminasi Penyakit

2 hari lalu

Tips Mengolah dan Menyimpan Bahan Makanan agar Tidak Terkontaminasi Penyakit

WHO menyebutkan lebih dari 200 penyakit disebabkan konsumsi makanan yang terkontaminasi bakteri, virus, parasit, atau zat kimia.


Starbucks Hadirkan Kopi Kemasan Kaleng Ready to Drink

2 hari lalu

Starbucks Hadirkan Kopi Kemasan Kaleng Ready to Drink

Starbucks mengenalkan dua produk yang ditawarkan di pasar Indonesia, yaitu Starbucks Doubleshot dan Starbucks Frappuccino.


Saat Aroma Kopi dari Loko Coffee Pikat Pengunjung Malioboro

2 hari lalu

Saat Aroma Kopi dari Loko Coffee Pikat Pengunjung Malioboro

Loko Coffee Roastary itu saat ini sudah beroperasi penuh setelah sempat vakum selama dua tahun akibat pandemi Covid-19.


WFP Ingatkan 50 Juta Orang di Dunia di Ambang Kelaparan

3 hari lalu

WFP Ingatkan 50 Juta Orang di Dunia di Ambang Kelaparan

50 juta orang di dunia diambang kelaparan sehingga bantuan amat dibutuhkan demi menghindari kekacauan.