Tips Bedakan Madu Asli dan Madu Palsu, Lakukan 12 Uji Berikut

Reporter:
Editor:

Rini Kustiani

  • Font:
  • Ukuran Font: - +
  • Ilustrasi madu. shutterstock.com

    Ilustrasi madu. shutterstock.com


    5. Uji kuning telur

    Ketika madu murni dicampur dengan kuning telur, maka tampilan kuning telur seolah-olah sudah dimasak atau agak matang di bagian yang terkena madu. Sedangkan madu palsu tidak akan mengubah tampilan kuning telur sedikit pun.

    6. Uji api
    Ambil batang korek api kering, kemudian celupkan ke dalam madu. Lalu gerakkan batang korek api tersebut, madu murni akan menciptakan api. Nyala api akan terus membakar madu. Jika tidak terbakar, maka madu itu palsu karena mengandung air. Hanya saja, Anda harus berhati-hati sebelum menguji madu dengan batang korek api.

    7. Uji pemanasan
    Ketika madu murni dipanaskan akan bereaksi dengan karamelisasi dalam waktu yang singkat dan tidak berbusa. Bila ada busa dan gelembung, itu menandakan madu palsu dengan tambahan air dan pemanis buatan.

    8. Uji kotoran
    Perhatikan bagian-bagian kecil yang melayang-layang di dalam cairan madu itu menandakan madu murni. Larutan madu palsu akan bebas dari kotoran karena telah melalui proses penyaringan.

    Selanjutnya: uji di ibu jari


     

     

    Lihat Juga



    Selengkapnya
    Grafis

    PTM Lahirkan Klaster Covid-19 di Sekolah, 3 Provinsi Catat Lebih dari 100 Gugus

    Kebijakan PTM mulai diterapkan sejak akhir Agustus lalu. Namun, hanya anak 12 tahun ke atas yang boleh divaksin. Padahal, PTM digelar mulai dari PAUD.