Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Inspirasi Menu untuk Esok Hari, Coba Resep Sayur Godog Yuk

Reporter

Editor

Yunia Pratiwi

Resep sayur godog. Tabloidbintang.com
Resep sayur godog. Tabloidbintang.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Sayur godog biasanya identik dengan menu rumahan yang bisa disajikan kapan saja. Bahkan saat-saat istimewa sayur godod dapat menjadi pilihan. Terlebih sebagai teman makan ketupat, sayur godog memang pilihan tepat.

Jangan takut ribet karena membuat sayur godog yang enak tak sesulit yang Anda bayangkan. Dengan Resep Sayur Godog, setelah semua bahan disiapkan, Anda bisa menyajikan sayur godog istimewa untuk orang-orang tercinta di rumah Anda.

Bahan
- 250 gram daging tetelan sapi
- 500 mililiter air 
- 2 centimeter lengkuas, memarkan 
- 200 gram kacang panjang, potong 
- 1 buah labu siam, potong korek api 
- 1 sendok makan gula merah 
- Garam secukupnya 
- 1 sendok teh air asam  
- 1500 mililiter santan kental

Bumbu Halus:
- 10 butir bawang merah 
- 5 siung bawang putih 
- 5 buah cabai merah 
- 5 butir kemiri 
- 1 centimeter kencur 

Cara Membuat

1. Didihkan air, masukkan daging tetelan sapi, masak hingga matang, angkat dan sisihkan. 
2. Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. Masukkan kacang panjang dan labu siam, masak hingga layu, angkat. 
2. Masukkan tumis sayur ke dalam rebusan daging, tambahkan gula merah, garam, dan air asam, masak hingga mendidih. 
3. Tuang santan dan masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Hasil: 8 Porsi

TABLOIDBINTANG

Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


Memahami Shokuiku, Pendidikan Pola Makan Sehat ala Jepang

8 jam lalu

ilustrasi makan bersama (pixabay.com)
Memahami Shokuiku, Pendidikan Pola Makan Sehat ala Jepang

Shokuiku bagian dari program pendidikan gizi sekolah umum di Jepang. Apa itu?


5 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Sendi

11 jam lalu

Ilustrasi radang sendi. Shutterstock
5 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Sendi

Ada beberapa cara untuk meningkatkan kesehatan sendi, salah satunya dengan mencermati asupan nutrisi yang tepat.


Melon Pan Roti Manis Khas Jepang, Apakah Rasa Buah?

1 hari lalu

Melon Pan. shutterstock.com
Melon Pan Roti Manis Khas Jepang, Apakah Rasa Buah?

Meski bernama melon pan, namun rasanya tidak seperti buah tersebut


Inilah Sederet Makanan Pemicu Keringat Berlebih

2 hari lalu

Ilustrasi berkeringat. Shutterstock.com
Inilah Sederet Makanan Pemicu Keringat Berlebih

Selain masalah medis, keringat berlebih disebabkan oleh makanan yang dikonsumsi.


Resep Sup Ayam Khas Jepang, Tori No Suimono

3 hari lalu

Tori no suimono. (ANTARA/HO/Ajinomoto)
Resep Sup Ayam Khas Jepang, Tori No Suimono

Berikut resep sup ayam khas Jepang atau tori no suimono yang simpel. Selamat mencoba.


Cuan dari Sambal dan Makanan Beku

3 hari lalu

Lina Santika Rahmania, pemilik Sanrah Food yang menjual aneka sambal kemasan dan makanan beku saat dijumpai di rumahnya di  Jl. Raya Serpong No. 4 Tangerang Selatan pada 22 Mei 2023 Tempo/Aisha Shaidra
Cuan dari Sambal dan Makanan Beku

Lina S. Rahmania mengembangkan bisnis sambal dan makanan beku. Tak hanya laku di pasar dalam negeri, bisnisnya juga moncer di pasar internasional.


Cegah Kanker Payudara dengan Mengurangi Konsumsi Jenis Makanan Berikut

4 hari lalu

Ilustrasi kanker payudara. Shutterstock.com
Cegah Kanker Payudara dengan Mengurangi Konsumsi Jenis Makanan Berikut

Kanker payudara dapat terjadi karena disebabkan salah satunya adalah kebiasan mengonsumsi beragam makanan yang tidak sehat secara berlebihan.


Resep Pempek dari Nasi Sisa

4 hari lalu

Resep Pempek Putih Telur
Resep Pempek dari Nasi Sisa

Nasi sisa bisa diolah kembali menjadi berbagai hidangan, salah satunya menjadi pempek. Berikut resep yang bisa Anda coba.


Resep Pizza Teflon Lembut dan Empuk, Beserta Cara Membuat Toppingnya

5 hari lalu

ilustrasi pizza (pixabay.com)
Resep Pizza Teflon Lembut dan Empuk, Beserta Cara Membuat Toppingnya

Cara membuat pizza teflon lembut dan empuk, beserta resep toppingnya yang enak dan menggoda selera. Simak selengkapnya sekarang juga.


5 Makanan yang Dapat Mencegah Usus Kotor

5 hari lalu

Ilustrasi kanker usus besar. shutterstock
5 Makanan yang Dapat Mencegah Usus Kotor

Usus kotor menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Berikut sederet makanan yang dapat mencegah usus kotor.