TEMPO.CO, Jakarta - Buat yang ingin mencoba memasak menu istimewa saat Idul Adha, coba resep iga bakar pedas. Saat Idul Adha, banyak yang membuat menu istimewa dengan bahan daging, baik kambing maupun sapi. Anda pasti sudah terbiasa membuat olahan khusus saat Idul Adha.
Dibuat dengan iga sapi yang baru dipotong, resep iga bakar pedas akan terasa lebih maknyus. Kesegaran bahan daging memang memegang peran penting dalam menentukan hasil. Makin baik dan segar dagingnya, olahan yang dihasilkan pasti akan makin lezat.
Didihkan air, masukkan iga sapi, jahe, dan daun salam, kemudian masak sampai matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, dan 300 mililiter air rebusan iga, aduk rata. Masukkan iga, masak hingga bumbu meresap, angkat.
Bakar iga di atas bara api hingga kecokelatan, angkat, dan siap disajikan.
Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.
Video Pilihan
Resep Cheesy Rose Spageti ala Dikta
24 hari lalu
Resep Cheesy Rose Spageti ala Dikta
Penyanyi Dikta bagikan resep cheesy rose spageti. Caranya mudah, cocok untuk Anda yang jarang ke dapur.
Menu Lebaran Tak Lengkap Tanpa Opor Ayam, Begini Resep dan Cara Membuatnya
25 hari lalu
Menu Lebaran Tak Lengkap Tanpa Opor Ayam, Begini Resep dan Cara Membuatnya
Salah satu menu lebaran yang selalu hadir adalah opor ayam. Jangan pernah bosan, begini cara membuatnya.
Meriahkan Menu Lebaran dengan Sambal Goreng Kentang Ati, Ini Resepnya
25 hari lalu
Meriahkan Menu Lebaran dengan Sambal Goreng Kentang Ati, Ini Resepnya
Sambal goreng kentang ati merupakan salah satu sajian andalan dalam rangkaian menu lebaran. Begini resep dan cara membuatnya.
Resep Putri Salju dengan Berbagai Varian Rasa, Ada Pandan dan Kacang Mede
27 hari lalu
Resep Putri Salju dengan Berbagai Varian Rasa, Ada Pandan dan Kacang Mede
Ada beberapa resep putri salju dengan berbagai varian rasa yang bisa Anda coba di rumah. Ada rasa original, pandan, hingga kacang mede.
Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung
4 Maret 2024
Jadi Salah Satu Menu Simulasi Makan Siang Gratis, Begini Resep Membuat Nasi Ayam Tepung
Ada empat menu utama yang disediakan dalam simulasi makan siang gratis, salah satunya nasi ayam tepung.
Resep Siu Mie atau Mi Panjang Umur yang Khas saat Imlek
7 Februari 2024
Resep Siu Mie atau Mi Panjang Umur yang Khas saat Imlek
Siu mie atau mie panjang umur merupakan salah satu makanan khas saat perayaan Imlek. Berikut ini resep siu mie dan cara membuatnya.
Masak Apa Hari Ini? Jajal 3 Resep Kudapan Korea Selatan Populer Tapi Mudah
30 Januari 2024
Masak Apa Hari Ini? Jajal 3 Resep Kudapan Korea Selatan Populer Tapi Mudah
Kudapan Korea Selatan menjadi makanan yang kini mulai diminati oleh banyak orang, tak terkecuali di Indonesia
3 Varian Resep Ubi Cilembu untuk Penderita Diabetes
27 Januari 2024
3 Varian Resep Ubi Cilembu untuk Penderita Diabetes
Ubi cilembu tidak menyebabkan lonjakan gula darah sehingga bisa menjadi salah satu makanan yang baik untuk penderita diabetes.
Resep Pepes Ikan Sederhana untuk Makan Siang Bersama Keluarga
25 Januari 2024
Resep Pepes Ikan Sederhana untuk Makan Siang Bersama Keluarga
Resep pepes ikan ini bisa Anda buat untuk menu makan siang. Selain enak, pepes ikan juga mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh.
6 Resep Makanan Internasional yang Mudah Dibuat dan Bahannya Sederhana
18 Januari 2024
6 Resep Makanan Internasional yang Mudah Dibuat dan Bahannya Sederhana
Jika bosan dengan makanan tradisional, Anda bisa mencoba resep makanan internasional yang enak dan mudah dibuat. Berikut cara membuatnya.