TEMPO.CO, Jakarta - Anak biasanya langsung membuka lemari es setelah pulang sekolah. Rasa lelah dan panas di siang hari sepulang sekolah menjadi alasan mereka mencari sesuatu yang sejuk dan segar di rumah.
Untuk mehapuskan dahaga dan letih anak, ibu bisa mencoba resep es lolipop mangga yang enak sekaligus sehat. Es loli ini terbuat dari mangga dan lemon. Cukup mudah dan cepat meniru resep dari Chef Vikas Seth yang dilansir laman Boldsky berikut ini.
Bahan:
- 1 buah mangga, potong kecil bekukan
- 220 mililiter jus mangga
- 15 mililliter air perasan lemon
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan jus mangga, air perasan lemon, dan garam, aduk rata.
- Masukkan potongan mangga ke dalam campuran jus mangga. Aduk kembali sampai rata.
- Masukkan ke dalam cetakan es loli.
- Bekukan dalam frezeer sekitar 4 - 5 jam.
DINA ANDRIANI
Berita lainnya:
Mango Souffle, Resep Klasik Khas Prancis
Salad Makaroni yang Creamy buat Bekal Sekolah
Stroberi Spiderman, Camilan Menarik buat Si Kecil