TEMPO.CO, Jakarta - Resep Bistik Daging Giling ini pilihan menarik saat Anda ingin mencicipi bistik dari daging guling. Rasanya dijamin bikin Anda tak kecewa. Apalagi proses pembuatannya tak memakan waktu lama, dan tidak ribet.
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat bistik daging giling.
Baca Juga:
Bahan:
- 300 gr daging giling
- 2 lembar roti tawar, sobek halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Merica bubuk dan garam secukupnya
Saus bistik:
- 1 sdm margarin
- 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 4 sdm saus barbeque siap pakai
- 2 sdm kecap manis
- 50 ml air
- Merica bubuk dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Saus bistik: panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus barbeque, kecap manis, air, garam dan merica bubuk, masak hingga matang, angkat.
- Bistik: campurkan daging giling dengan roti tawar, bawang putih, garam dan merica bubuk, aduk rata. Bentuk adonan bulat pipih, panggang di atas pan anti lengket sampai matang, angkat dan sajikan dengan saus bistik di atasnya.
Porsi: 3 buah
Resep lainnya:
Resep Milkshake Cokelat Pereda Stres
Kue 8 Jam yang Legendaris, Ini Resepnya
Ayam Piccata, Cocok untuk Bakar Lemak di Perut
