Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Resep Roti Panggang untuk Vegetarian

Editor

Rini Kustiani

image-gnews
Ilustrasi roti panggang vegan. shutterstock.com
Ilustrasi roti panggang vegan. shutterstock.com
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Menurut penelitian di Amerika, menjadi vegetarian ternyata membuat seseorang lebih sehat, panjang umur, dan awet muda. Musababnya, makanan hewani, seperti daging, umumnya akan mempersempit pembuluh darah, sehingga penyerapan dan aliran nutrisi serta oksigen terganggu. Akibatnya, sistem kekebalan tubuh melemah.

Industri peternakan sendiri dianggap sebagai penyumbang emisi terbesar di dunia. Sebanyak seperempat hingga sepertiga dari seluruh gas rumah kaca antropogenik (polusi yang disebabkan oleh manusia) disebabkan oleh industri peternakan. Andrew Jarvis dari Pusat Internasional Colombia untuk Pertanian Tropis mengatakan, jika semua orang menjadi vegetarian, maka emisi akan turun sekitar 60 persen. 

Artikel terkait:

Mojito Segar tanpa Alkohol

Sana Sini Restaurant dengan Hidangan dari Empat Penjuru
HokBen Kenalkan Varian Baru Makanan Ringan dan Minuman

Kendati mengubah semua orang menjadi vegetarian tidaklah realistis, sekurangnya kita bisa mengubah diri sendiri. Menjadi vegetarian dianggap sukar karena makanannya terpaku pada tumbuh-tumbuhan. Namun, banyak resep hidangan vegetarian yang tak kalah nikmat dibanding menu hewani. Salah satunya adalah roti pisang yang sama sekali tidak mengandung protein hewani. Berikut ini resepnya seperti dikutip dari Kid’s Health:

Bahan:

- 2 butir telur
- 190 gram tepung terigu yang diayak
- 2 sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh baking soda
- ¼ sendok teh garam
- 78 mililiter minyak goreng
- 133 gram gula pasir
- 200 gram pisang yang dihancurkan (sekitar 3 buah pisang berukuran sedang)
- Cooking spray

Cara membuat:
- Panaskan oven hingga 180 derajat celcius
- Kocok telur dalam mangkuk kecil
- Campur rata dan ayak tepung, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk berukuran sedang. Aduk rata, sisihkan
- Tuang minyak goreng kedalam mangkuk berukuran besar dan masukkan gula secara bertahap. Kocok hingga mengembang.
- Campur rata kocokan telur ke dalam mangkuk berukuran besar
- Tambahkan adonan tepung dan pisang bergantian secara bertahap
- Tuang adonan dalam cetakan yang telah disemprotkan cooking spray
- Panggang selama 70 menit
- Tunggu agak dingin, lalu potong kecil-kecil, dan sajikan

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Porsi: 16 potong

ZARA AMELIA

Berita lainnya:

Tanda Hubungan Cinta Tak Akan Lekang oleh Masa

Alasan Menitipkan Orang Tua Lansia ke Panti Jompo
9 Manfaat Face Oil dalam Perawatan Kulit Sehari-hari

Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

13 jam lalu

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook. Foto: Canva
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.


5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

3 hari lalu

Jewel di Bandara Changi, Singapura. (foto: Jiachen Lin)
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

Ada beberapa tips untuk menghemat biaya saat menonton konser di luar negeri


7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

7 hari lalu

Sudirman Street Food, Bandung. Kuliner malam di Bandung. FOTO/Instagram/sudirmanstreetfood_bandung
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

Berikut rekomendasi kuliner Ramadhan di Bandung yang populer dan kekinian. Ada banyak makanan yang bisa dibeli, mulai dari gorengan hingga kolak.


7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

9 hari lalu

Aktivitas jual beli jajanan di lapak pedagang Bazaar Takjil Ramadhan Benhil di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta, Selasa, 12 Maret 2024. Pedagang musiman di kawasan Bendungan Hilir ini, menjadi salah satu tempat tujuan warga maupun pekerja kantoran untuk berburu makanan takjil buka puasa di bulan Ramadan. TEMPO/ Febri Angga Palguna
7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

Ada banyak tempat kuliner Ramadhan di Jakarta yang bisa Anda coba. Seperti kawasan Benhil, Pasar Santa, Blok M, hingga Jalan Sabang.


Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

11 hari lalu

Lamang Tapai. TEMPO/Febri Yanti
Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

Walau terdengar tidak biasa, memadukan Lemang dengan tapai ketan cukup populer di Sumatra Barat. Penganan ini disebut Lamang Tapai.


Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

12 hari lalu

Djakarta Ramadhan Fair 2024  di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat, dibuka 15-20 Maret 2024. (Kemenparekraf)
Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

Djakarta Ramadan Fair 2024 menawarkan kuliner dan produk Ramadan, digelar 15-20 Maret 2024.


Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

16 hari lalu

Hidangan Ramadan Aryaduta Menteng
Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

Aryaduta Menteng menghadirkan serangkaian pengalaman kuliner Ramadan yang menggugah selera di tiga restorannya yang berbeda


Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

19 hari lalu

Warung Blayag Mek Sambru (karangasemkab.go.id)
Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

Warung blayag kaki lima ini telah ada selama 57 tahun dan berhasil mendapat dua sertifikat nasional berkat konsistensinya.


Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

19 hari lalu

Ilustrasi adonan kue. Foto: Freepik.com/Azerbaijan_Stockers
Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

Pesatnya pertumbuhan ini tak lepas dari masifnya penggunaan media sosial yang mendorong munculnya tren-tren kuliner kekinian.


Mengenal Blayag, Ketupat ala Bali dengan 15 Lauk

19 hari lalu

Blayag, ketupat ala Bali dengan 15 lauk (denpasarkota.go.id)
Mengenal Blayag, Ketupat ala Bali dengan 15 Lauk

Selain untuk dikonsumsi sehari-hari, blayag yang mirip ketupat ini sering digunakan pada upacara adat.